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allende_garcia - Curriculum Vitae





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CURRICULUM VITAE Nº 1199709 


Área Profesional: Otras (No se especifica)
http://allende_garcia.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae de RINCON DE LA VICTORIA en España con experiencia en Cocinero Hotel ALAY, Cocinero Restaurante El Refugio , Only you Hotel . Jefe de Partida, Carnicero  Bendita Katalina del Club Añoreta Golf , Hotel Hard Rock Casino , Jefe de partida, Cocinero Hotel SMY de la Cadena Hoteles Camino Real, Cocinero “Nosso Summer Club Marbella”, Cocinera Restaurante Fushimi Inari Truck , , Restaurante Lacaliza , Carnicero  Restaurante Las Dunas , , Cocinero Restaurante Bodega La Jareña , , con los siguientes estudios:  Curso Profesional de Sushi, Sushi School Carlos Navarro Björk , Jefe de Cocina, realizado en el Hotel Escuela “Convento Santo Domingo” en Archidona (Málaga), realizado en el Hotel Escuela “Convento Santo Domingo” ,  Curso sobre el Aceite de Oliva Hotel Escuela “Convento Santo Domingo” , Manipulador de Alimentos Hotel Escuela “Convento Santo Domingo” , Primeros Auxilios Hotel Escuela “Convento Santo Domingo” , Módulo de Iniciación al Sushi, Realizado en la Sushi School Carlos Navarro Björk,
Profesión: Cocinero ,

Ver personalidadVer Carta de PresentaciónVer Entrevista de trabajo


TÍTULO CURRICULUM VITAE

Jefe de Cocina, realizado en el Hotel Escuela “Convento Santo Domingo” en Archidona (Málaga)

INTRODUCCIÓN

Nacido en Málaga con 28 años de edad, con nivel de estudios de Bachiller Superior y estudios de Jefe de Cocina, he trabajado tanto en Restaurantes como en hoteles de 4 y 5 estrellas tanto de cocinero como de jefe de partida. estudios de Sushiman en la Escuela de Carlos Navarro ( Málaga). Trabaje en restaurantes de sushi.




DATOS PERSONALES

RINCON DE LA VICTORIA CP: 29720 (Málaga) España
Fecha Nacimiento: 30/7/1994
 

EXPERIENCIA


Restaurante El Refugio   
8/ 2018 - 9/ 2018 Ezcaray. Logroño (España)
Ayudante de cocina, cocina vasco- riojana.

Restaurante Bodega La Jareña ,   
5/ 2019 - 6/ 2019 RINCON DE LA VICTORIA (España)
Cocina tradicional.

Hotel SMY de la Cadena Hoteles Camino Real  
6/ 2019 - 9/ 2019 Torremolinos. Malaga (España)

Restaurante Las Dunas ,   
12/ 2019 - 3/ 2020 RINCON DE LA VICTORIA (España)
Marisquería, tratamiento del pescado y marisco.

Restaurante Lacaliza   
8/ 2020 - 8/ 2021 RINCON DE LA VICTORIA. Malaga (España)
Cocinero, experiencia en grandes eventos comuniones, bodas .

Hotel ALAY  
9/ 2021 - 10/ 2021 Benalmádena. Malaga (España)
Ayudante de cocina. Catering

Bendita Katalina del Club Añoreta Golf   
12/ 2021 - 1/ 2022 RINCON DE LA VICTORIA (España)
Ayudante de cocina y trabajar con carnes y pescados.

Restaurante Fushimi Inari Truck ,   
3/ 2022 - 6/ 2022 RINCON DE LA VICTORIA (España)
Ayudante de cocina y Sushiman

Hotel Hard Rock Casino , Jefe de partida  
6/ 2022 - 10/ 2022 Marbella (España)
Las requeridas para su puesto organizacion, revision, liderazgo y control, como jefe de partida y las que le designe la empresa en cada momento,

“Nosso Summer Club Marbella”
6/ 2022 - 6/ 2022 Marbella (España)
Sushiman

Only you Hotel . Jefe de Partida  
11/ 2022 - 12/ 2022 Malaga (España)
Jefe de partida organizacion, planificacion, coordinacion con el equipo .etc.Las propias de su cargo y de la empresa.
 

FORMACIÓN ACADÉMICA


Manipulador de Alimentos
Hotel Escuela “Convento Santo Domingo”
2/2018
Todas las competencias ( conocimientos, actitudes y habilidades) relacionadas con la manipulación de alimentos
Ciudad: Archidona ( España)

Primeros Auxilios
Hotel Escuela “Convento Santo Domingo”
2/2018
Conocimientos y prácticas de como poder resolver un problemas de Reanimación cardiopulmonar básica.
Ciudad: Archidona ( Málaga) ( España)

 Curso sobre el Aceite de Oliva
Hotel Escuela “Convento Santo Domingo”
2/2018
Todo lo referente al tratamiento y uso del aceite de oliva
Ciudad: Archidona ( Málaga) ( España)

Jefe de Cocina, realizado en el Hotel Escuela “Convento Santo Domingo” en Archidona (Málaga),
realizado en el Hotel Escuela “Convento Santo Domingo”
6/2019
BUP / COU (Bachillerato) / Secundaria
Hostelería
Administrar unidades de producción culinaria, gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa y determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales y humanos de modo que se satisfagan los objetivos de la organización y las expectativas de los clientes. Operaciones Básicas Cocina – Código HOTR0108 – 350 H. Cocina – Código HOTR0408. – 810 H
Ciudad: Archidona (Málaga) ( España)

Módulo de Iniciación al Sushi,
Realizado en la Sushi School Carlos Navarro Björk
10/2019
Conocimiento básico del Sushi
Ciudad: Malaga ( España)

 Curso Profesional de Sushi,
Sushi School Carlos Navarro Björk
11/2019
Los necesarios para actuar como un Sushiman.
Ciudad: Malaga ( España)
 

Profesiones

Cocinero ,
 

Cualidades

Adaptable , Cariñoso/a , Colaborador , Comprometido/a , Comunicativo/a , Creativo/a , Eficiente , Enérgico/a , Entregado/a , Flexible , Honesto/a , Inteligente , Meticuloso/a , Organizado/a , Persistente , Productivo/a , Seguro/a , Servicial , Sociable , Trabajador/a
 

Aficiones

Coches/Motos, Cocinar, Fútbol/Rugby, Música Latina
 

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CURRICULUM VITAE Nº 1199709 


Área Profesional: Otras (No se especifica)
http://allende_garcia.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae de RINCON DE LA VICTORIA en España con experiencia en Cocinero Hotel ALAY, Cocinero Restaurante El Refugio , Only you Hotel . Jefe de Partida, Carnicero  Bendita Katalina del Club Añoreta Golf , Hotel Hard Rock Casino , Jefe de partida, Cocinero Hotel SMY de la Cadena Hoteles Camino Real, Cocinero “Nosso Summer Club Marbella”, Cocinera Restaurante Fushimi Inari Truck , , Restaurante Lacaliza , Carnicero  Restaurante Las Dunas , , Cocinero Restaurante Bodega La Jareña , , con los siguientes estudios:  Curso Profesional de Sushi, Sushi School Carlos Navarro Björk , Jefe de Cocina, realizado en el Hotel Escuela “Convento Santo Domingo” en Archidona (Málaga), realizado en el Hotel Escuela “Convento Santo Domingo” ,  Curso sobre el Aceite de Oliva Hotel Escuela “Convento Santo Domingo” , Manipulador de Alimentos Hotel Escuela “Convento Santo Domingo” , Primeros Auxilios Hotel Escuela “Convento Santo Domingo” , Módulo de Iniciación al Sushi, Realizado en la Sushi School Carlos Navarro Björk,
Profesión: Cocinero ,

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TÍTULO CURRICULUM VITAE

Jefe de Cocina, realizado en el Hotel Escuela “Convento Santo Domingo” en Archidona (Málaga)

INTRODUCCIÓN

Nacido en Málaga con 28 años de edad, con nivel de estudios de Bachiller Superior y estudios de Jefe de Cocina, he trabajado tanto en Restaurantes como en hoteles de 4 y 5 estrellas tanto de cocinero como de jefe de partida. estudios de Sushiman en la Escuela de Carlos Navarro ( Málaga). Trabaje en restaurantes de sushi.




 

Interés en las siguientes empresas:


HOTEL LA AMARAGUA M.S HOTELES Ver candidatura ,


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