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cristiantuku - Curriculum Vitae


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CURRICULUM VITAE Nº 167763 


Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
http://cristiantuku.MiCVWeb.com

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TÍTULO CURRICULUM VITAE

Hostelería

DATOS PERSONALES

Cadiz CP: 11160 (Barbate) España
Fecha Nacimiento: 2/7/1994
 

Profesiones que puedo ejercer

Cocinero , Jefe ,
 

EXPERIENCIA


Bar Cafeteria El Bus´´  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
3/ 2007 - 8/ 2007 Cadiz (España)
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Ayudante de cocina -Cortes de verduras, calamares, chocos, etc -Fregando platos. -Freidora y platos frios.

Paellas gigantes a la brasa  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
2/ 2008 - 9/ 2009 Almeria (España)
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Ayudante de cocina -Cortes de verduras. -Preparacios de refritos para los arroces. -Limpieza de pollos ect

Hotel Doña Lola  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
4/ 2010 - 10/ 2010 Cadiz (España)
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Cocinero. -Hicé un cattering para una boda junto al jefe de cocina y la segunda. -Mejoré bastante en la cocina. -Freidora y plancha.

Restaurante El Vapor´´  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
4/ 2011 - 10/ 2015 Cadiz (España)
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Jefe de cocina. -Empecé como ayudante y al segundo año subí a Jefe de cocina me quede a cargo de preparaciones de guisos, repostería, limpiezas de pescados de pieza y grandes, cortes de carnes entrecotte, solomillo de ternera -Encargado de pedidos a provehedores. -Encargado de almacenamiento y mantenimiento de los alimentos. -Supervisé y cordiné las actividades de los trabajadores de la cocina.

Los extremeños  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
10/ 2015 - Actual Cadiz (España)
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Jefe de cocina. -Preparación de una nueva carta para otro restaurante que esta montando el dueño. -Introducción de nuevos platos. -Recibí continuamente criticas positivas de los clientes.
 

FORMACIÓN ACADÉMICA


PCPI
IES Torre del tajo.
6/2011
Graduado Escolar / ESO / Primaria
Hostelería
Ciudad: Cadiz ( España)
 

Capacidades y aptitudes

 CAPACIDADES Y APTITUDES PERSONALES
Adquiridas a lo largo de la vida y la carrera educativa y profesional, pero no necesariamente avaladas por certificados y diplomas oficiales
Turismo - Restauración - Hostelería
Colavoracion con el personal. Motivador del personal. Control del inventario. Control de calidad. Contratación de retención de empleados. Creación de menús.
Capacidad adquirida en cadiz (España)
 

INFORMACIÓN ADICIONAL


 

Disponibilidad

¿Estoy dispuesto a viajar?  SI
¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero?  SI
¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona?  SI
 

Objetivos Profesionales

Llegar a ser mejor cocinero y aprender de todas las culturas posibles, me gusta todas las ramas de la hostelería y las controlo bastante bien todas.
 

Resultados o logros

Desde que era muy pequeño me gustaba la cocina y con solo 13 años empecé a trabajar y me propuse llegar a ser un buen cocinero y parece que lo estoy consiguiendo, para mi edad soy muy responsable y serio en mi trabajo he estado a cargo de empleados de cocina mayores que yo y al principio fue difícil pero después de 5 años de encargado de cocina y tratar con provehedores y de recibir felicitaciones de compañeros, jefes y los clientes .
 

Cualidades

Adaptable , Amable , Comprometido/a , Decidido/a , Entregado/a , Fiable , Flexible , Meticuloso/a , Organizado/a , Productivo/a , Responsable , Seguro/a , Sociable , Trabajador/a
 

Aficiones

Cocinar, Deportes de Agua, Gimnasio/Aerobic, Navegar, Viajar/Turismo
 



 

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CURRICULUM VITAE Nº 167763 


Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
http://cristiantuku.MiCVWeb.com

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TÍTULO CURRICULUM VITAE

Hostelería

 

Interés en las siguientes empresas:


ALL ONE S.L.2007 Ver candidatura , A.M.F.M. VENDING Ver candidatura ,


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