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CURRICULUM VITAE Nº 297467
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| DATOS PERSONALES | CASTILLO DEL ROMERAL CP: 35107 (LAS PALMAS DE GRAN CANARIA) España
Fecha Nacimiento: 2/7/1975 | | | | EXPERIENCIA |
HOTEL MILANO
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
2/ 2009 - 3/ 2017 MENDRISIO (Suiza) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero) | | PREPARACIÓN DE SOUS CHEF Y COCINA DE PRIMEROS Y SEGUNDOS PLATOS.
ESPECIALIDADES PLATOS INTERNACIONALES E ITALIANOS.
REALIZACIÓN DE COMPETENCIAS DEL CHEF EN AUSENCIA DE ÉSTE. |
HOTEL SPLENDIDE ROYAL
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
1/ 2001 - 1/ 2009 Lugano (Suiza) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero) | | ORGANIZACIÓN DE SEGUNDOS PLATOS. JEFE DE PARTIDA | | | | | | | INFORMACIÓN ADICIONAL
CONOCIMIENTOS DE IDIOMAS : INGLES, ITALIANO, ESPAÑOL, FRANCES, PORTUGUES.
PERMISO DE CONDUCIR B
DISPONIBILIDAD INMEDIATA. | | | Disponibilidad | | ¿Estoy dispuesto a viajar? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona? SI | | | | Objetivos Profesionales | | ADQUIRIR MÁS BAGAJE EN MI PROFESIÓN DE COCINERO. DESCUBRIR PLATOS NUEVOS Y FUSIONAR CON LA COMIDA TRADICIONAL DE CUALQUIER PAÍS , PRINCIPALMENTE CON LA COCINA ITALIANA. | | | | Resultados o logros | | A NIVEL PROFESIONAL DESTACAR QUE HE COCINADO PARA PERSONAS DE IMPORTANTES EN EL ÁMBITO DE LA POLITICA Y DEL ESPECTÁCULO. SIEMPRE PENSANDO EN REALIZAR MI TRABAJO CON LA MISMA ENTREGA QUE SI COCINARA A MI FAMILIA , PUES SON LO MÁS IMPORTANTE EN VIDA. | | | | Cualidades | | Amable , Cariñoso/a , Colaborador , Decidido/a , Determinado/a , Eficiente , Enérgico/a , Fuerte , Gracioso/a , Intelectual , Inteligente , Organizado/a , Persistente , Persuasivo/a , Preciso/a , Seguro/a , Sociable , Trabajador/a | | | | Aficiones | | Bailar, Cocinar, Fútbol/Rugby, Gimnasio/Aerobic, Jardinería, Senderismo/Acampadas, Viajar/Turismo, Vino y Degustación | | | |
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