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Santiago Cacho
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CURRICULUM VITAE Nº 80785
Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
http://santiagocacho.MiCVWeb.com |
Ver personalidad | | TÍTULO CURRICULUM VITAE | Jefe de cocina | | INTRODUCCIÓN | He trabajado en diversas cadenas y puestos, siempre aceptando nuebos retos, pero siempre he dejado las puertas abiertas. |
| DATOS PERSONALES | salamanca CP: 37007 (salamanca) España
Fecha Nacimiento: 22/8/1967 | | | |
Profesiones que puedo ejercer |
Cocinero en Malaga, Cadiz, huelba
- Conocimientos en la profesión de Cocinero: Empecé como ayudante y he ido superando puestos hasta jefe de cocina. ,
Jefe en Malaga, Cadiz, huelba
- Conocimientos en la profesión de Jefe: He llvado grandes plantillas en cadenas hoteleras. , | | | | EXPERIENCIA |
styl
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
3/ 2002 - 12/ 2002 Salamanca (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Empeze como jefe de partida, pero estube en funciones de segundo y de jefe de cocina |
riu ferrara
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
5/ 2003 - 4/ 2004 Torros costa Malaga (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | jefe de partida de caliente y frio |
hoteles playa
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
5/ 2004 - 9/ 2004 Mojacar Almeria (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Jefe de partida caliente y frio |
hoteles riu mallorca
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
9/ 2004 - 3/ 2006 Mallorca (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Jefe de partida y sgundo y primero en funciones. |
Sa duaia
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
4/ 2006 - 11/ 2006 Arta Mallorca (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Jefe de cocina, compras, contratación de personal. |
Riu Mallorca
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
11/ 2006 - 11/ 2009 Mallorca (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Segundo y jefe de cocina |
Compejo turístico el puigmal
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
12/ 2009 - 3/ 2012 Err (Francia) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Jefe de cocina del complejo turístico |
best hotels
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
4/ 2012 - 10/ 2013 Mojacar Almería | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Jefe de cocina del hotel Pueblo Indalo. Con una plantilla de 56 personas y 2500 clientes diarios. |
Hotel Fuerte de la Concepción
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
2/ 2014 - Salamanca (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Jefe de cocina | | | | | | | | | | | | | INFORMÁTICA | | Ofimatica (Word, Excell,…) Nivel Avanzado hacer escandallos etc . | | | | Capacidades y aptitudes | CAPACIDADES Y APTITUDES PERSONALES
Adquiridas a lo largo de la vida y la carrera educativa y profesional, pero no necesariamente avaladas por certificados y diplomas oficiales | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Capacidad de superación y manejo de personal. | PERMISO(S) DE CONDUCCIÓN
Especificar cuales | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Manejar furgones para eventos | | Capacidad adquirida en restauración colectiva (España) | | | | Disponibilidad | | ¿Estoy dispuesto a viajar? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona? SI | | | | | | | | | | Cualidades | | Adaptable , Amable , Analítico/a , Colaborador , Comprometido/a , Comunicativo/a , Creativo/a , Decidido/a , Determinado/a , Eficiente , Enérgico/a , Entregado/a , Fiable , Flexible , Gracioso/a , Honesto/a , Imaginativo/a , Intuitivo/a , Meticuloso/a , Organizado/a , Perceptivo/a , Persistente , Persuasivo/a , Productivo/a , Responsable , Sensible , Servicial , Tenaz , Trabajador/a , Versátil | | | | Aficiones | | Cocinar, Deportes de Agua, Gimnasio/Aerobic, Montañismo, Música de Jazz/Blues, Música Variada, Naturaleza, Navegar, Ordenadores/Internet | | | |
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CURRICULUM VITAE Nº 80785
Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
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