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lopezgmaria -
(Turismo - Restauración - Hostelería)
http://micvweb.com/lopezgmaria
Última actualización:30/09/2013


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México


FORMACIÓN ACADÉMICA

 
- Periodo: 11-2002
TSU Hotelería y Servicios de la Hospitalidad
FP3 / Grado Superior
Turismo y Otros Servicios
Centro: Hotel Escuela de los Andes Venezolanos
Ciudad: Mérida ( Venezuela)
 

FORMACIÓN COMPLEMENTARIA

 
Istructor
Turismo y Otros Servicios
Centro de Estudios: Acevedo y Asociados
Información adicional: Capacidad para crear y aplicar capacitaciòn en el àrea especifica de A B
 

EXPERIENCIA

 
- Periodo: 3/2008 - /Actual
Brceló Huatulco  
Hosteleria, restauración y turismo
Control de Calidad ( )
Jefe de calidad. Coordinar y supervisar las tareas en Higiene y manipulación de alimentos en cocinas y bares. Participar en los procesos de compra de materia prima. Llevar los programas CRISTAL,Distintivo H basados en HACCP y Distintivo T.
Bahias de huatulco (México)
- Periodo: 7/2007 - 12/2007
LIDOTEL  
Hosteleria, restauración y turismo
Turismo - Restauración - Hostelería ( )
Supervisora de Ama de Llaves. Coordinar y suprevisar las labores de las camaristas y aseadores del Hotel.
San cristobal (Venezuela)
- Periodo: 4/2004 - 12/2004
LIDOTEL  
Hosteleria, restauración y turismo
Turismo - Restauración - Hostelería ( )
Supervisora de calidad. Encargada de supervisar las areas de cocina,restaurantes y bares,llevando los programas de higiene y manipulación de alimentos CRISTAL y Distintivo H basado en HACCP
Bahias de huatulco (México)
- Periodo: 6/2003 - 2/2004
Policlinica Táchira  
Limpieza y Mantenimiento
Otras (No se especifica) ( )
Supervisora de lavanderia y limpieza. Encargada de coordinar el personal de las áreas de limpieza y lavanderia de la clinica. Camareras. Lavanderia. Aseadores.
San cristobal (Venezuela)
 
 CAPACIDADES Y APTITUDES PERSONALES
Control de Calidad
Acostumbrada a trabajar bajo presion, Capaz de coordinar la implementaciòn del sistema HACCP en Hoteles,bares y restaurantes.
 

IDIOMAS

Inglés
Nivel: Nivel Principiante

 
 
 
 

Objetivos Profesionales

Interesada en formar parte de un grupo Hotelero solido que me brinde la oportunidad de crecimiento profesional.
 
 

Cualidades

Adaptable, Comprometido/a, Eficiente, Honesto/a, Organizado/a, Productivo/a, Servicial
 

Intereses

Cocinar, Gimnasio/Aerobic, Viajar/Turismo, Vino y Degustación
 
 
 
 
 


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