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DATOS PERSONALES
   
País: México
 


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lopezgmaria -
(Turismo - Restauración - Hostelería)
http://micvweb.com/lopezgmaria
Última actualización:30/09/2013

México


FORMACIÓN ACADÉMICA

   
11-2002
TSU Hotelería y Servicios de la Hospitalidad
FP3 / Grado Superior
Turismo y Otros Servicios
Centro: Hotel Escuela de los Andes Venezolanos
Ciudad: Mérida ( Venezuela)
 

FORMACIÓN COMPLEMENTARIA

 
Istructor
Turismo y Otros Servicios
Centro de Estudios: Acevedo y Asociados
Información adicional: Capacidad para crear y aplicar capacitaciòn en el àrea especifica de A B


 

EXPERIENCIA

   
  3/2008 - /Actual
Empresa: Brceló Huatulco (Ver Ficha de empresa)  
  Sector Empresarial: Hosteleria, restauración y turismo
  Area Profesional: Control de Calidad ( )
  Descripción del puesto: Jefe de calidad. Coordinar y supervisar las tareas en Higiene y manipulación de alimentos en cocinas y bares. Participar en los procesos de compra de materia prima. Llevar los programas CRISTAL,Distintivo H basados en HACCP y Distintivo T.
  Ciudad:   Bahias de huatulcoPaís:  México
 
  7/2007 - 12/2007
Empresa: LIDOTEL (Ver Ficha de empresa)  
  Sector Empresarial: Hosteleria, restauración y turismo
  Area Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería ( )
  Descripción del puesto: Supervisora de Ama de Llaves. Coordinar y suprevisar las labores de las camaristas y aseadores del Hotel.
  Ciudad:   San cristobalPaís:  Venezuela
 
  4/2004 - 12/2004
Empresa: LIDOTEL (Ver Ficha de empresa)  
  Sector Empresarial: Hosteleria, restauración y turismo
  Area Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería ( )
  Descripción del puesto: Supervisora de calidad. Encargada de supervisar las areas de cocina,restaurantes y bares,llevando los programas de higiene y manipulación de alimentos CRISTAL y Distintivo H basado en HACCP
  Ciudad:   Bahias de huatulcoPaís:  México
 
  6/2003 - 2/2004
Empresa: Policlinica Táchira (Ver Ficha de empresa)  
  Sector Empresarial: Limpieza y Mantenimiento
  Area Profesional: Otras (No se especifica) ( )
  Descripción del puesto: Supervisora de lavanderia y limpieza. Encargada de coordinar el personal de las áreas de limpieza y lavanderia de la clinica. Camareras. Lavanderia. Aseadores.
  Ciudad:   San cristobalPaís:  Venezuela
 
 

CAPACIDADES Y APTITUDES

 
 CAPACIDADES Y APTITUDES PERSONALES
 Área profesional: Control de Calidad
 Acostumbrada a trabajar bajo presion, Capaz de coordinar la implementaciòn del sistema HACCP en Hoteles,bares y restaurantes.

 

IDIOMAS

IdiomaInglés
NivelNivel Principiante
 Información Adicional:

 
 

Objetivos Profesionales

Interesada en formar parte de un grupo Hotelero solido que me brinde la oportunidad de crecimiento profesional.
 
 

Cualidades

Adaptable, Comprometido/a, Eficiente, Honesto/a, Organizado/a, Productivo/a, Servicial
 

Intereses

Cocinar, Gimnasio/Aerobic, Viajar/Turismo, Vino y Degustación
 
 
 
 
 
 

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frases de motivación para alcanzar el éxito:
30. Es duro fracasar, pero es todavía peor no haber intentado nunca triunfar. –Theodore Roosevelt
Por último, haz que tu vida merezca la pena. Tienes que intentar triunfar en aquello que te ilusione. No te quedes paralizado por el miedo al fracaso. La gente que te dice que fracasarás, es la que nunca ha conseguido nada y, como ellos son unos fracasados, quieren que tú también lo seas. No dediques tiempo a la mediocridad, céntrate en el éxito.

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