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lopezgmaria -

lopezgmaria -
(Turismo - Restauración - Hostelería)
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Última actualización:30/09/2013

México

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FORMACIÓN ACADÉMICA
   
11-2002
TSU Hotelería y Servicios de la Hospitalidad
FP3 / Grado Superior
Turismo y Otros Servicios
Centro: Hotel Escuela de los Andes Venezolanos
Ciudad: Mérida ( Venezuela)
 
FORMACIÓN COMPLEMENTARIA
 
Istructor
Turismo y Otros Servicios
Centro de Estudios: Acevedo y Asociados
Información adicional: Capacidad para crear y aplicar capacitaciòn en el àrea especifica de A B


 
EXPERIENCIA
   
  3/2008 - /Actual
Empresa: Brceló Huatulco (Ver información adicional)  
  Sector Empresarial: Hosteleria, restauración y turismo
  Area Profesional: Control de Calidad
  Descripción del puesto: Jefe de calidad. Coordinar y supervisar las tareas en Higiene y manipulación de alimentos en cocinas y bares. Participar en los procesos de compra de materia prima. Llevar los programas CRISTAL,Distintivo H basados en HACCP y Distintivo T.
  Ciudad:  Bahias de huatulcoPaís:  México
 
  7/2007 - 12/2007
Empresa: LIDOTEL (Ver información adicional)  
  Sector Empresarial: Hosteleria, restauración y turismo
  Area Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
  Descripción del puesto: Supervisora de Ama de Llaves. Coordinar y suprevisar las labores de las camaristas y aseadores del Hotel.
  Ciudad:  San cristobalPaís:  Venezuela
 
  4/2004 - 12/2004
Empresa: LIDOTEL (Ver información adicional)  
  Sector Empresarial: Hosteleria, restauración y turismo
  Area Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
  Descripción del puesto: Supervisora de calidad. Encargada de supervisar las areas de cocina,restaurantes y bares,llevando los programas de higiene y manipulación de alimentos CRISTAL y Distintivo H basado en HACCP
  Ciudad:  Bahias de huatulcoPaís:  México
 
  6/2003 - 2/2004
Empresa: Policlinica Táchira (Ver información adicional)  
  Sector Empresarial: Limpieza y Mantenimiento
  Area Profesional: Otras (No se especifica)
  Descripción del puesto: Supervisora de lavanderia y limpieza. Encargada de coordinar el personal de las áreas de limpieza y lavanderia de la clinica. Camareras. Lavanderia. Aseadores.
  Ciudad:  San cristobalPaís:  Venezuela
 
 
CAPACIDADES Y APTITUDES
 
 CAPACIDADES Y APTITUDES PERSONALES
 Área profesional: Control de Calidad
 Acostumbrada a trabajar bajo presion, Capaz de coordinar la implementaciòn del sistema HACCP en Hoteles,bares y restaurantes.

 
IDIOMAS
 Idioma  Nivel
 Inglés  Nivel Principiante
 Información Adicional:

 
 
Objetivos Profesionales
Interesada en formar parte de un grupo Hotelero solido que me brinde la oportunidad de crecimiento profesional.
 
 
Cualidades
Adaptable, Comprometido/a, Eficiente, Honesto/a, Organizado/a, Productivo/a, Servicial
 
Intereses
Cocinar, Gimnasio/Aerobic, Viajar/Turismo, Vino y Degustación
 
 
 
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