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Gustavo Diaz CChef internacional
 
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Última actualización:13/06/2010
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FORMACIÓN ACADÉMICA
   
2-2007
chef internacional de cocina
FP1 (Formación Profesional)
Turismo y Otros Servicios
high training educational institute Provincia Caracas Pais Venezuela
 
 
EXPERIENCIA
   
  11/1989 - 2/2010
Empresa:  (Ver Ficha de empresa)  
  Sector Empresarial: Otro no especificado
  Area Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería ( )
  Descripción del puesto: diversos trabajos, en areas de supervision, docencia o adiestramiento de personal, investigacion en laboratorio culinarios,recursos humanos (manejandos conflictos de personal, gestion de empresas, todas en el ramo de servicio y cocina, clases de cocina por tv( puedo enviar videos) cocina internacional
  Ciudad:  CaracasPaís:  Venezuela
 
 
 
 
 
Objetivos Profesionales
Los exigidos por la organizacion que me emplee siempre que este dentro de la legalidad y el profesionalismo.
 
Resultados o logros
Son varios pero el ultimo fue el de armar una cocina ( el personal) con grandes conflictos (peleas entre personal, sin liderazgo, celo laboral, falta de comunicacion etc) y convertirla de un personal en conflicto y ruidoso de tanto pelear a un equipo de trabajo silencio y productivo con liderazgo. Esto fue en Melilla España.
 
Cualidades
Adaptable, Cariñoso/a, Colaborador, Comprometido/a, Comunicativo/a, Creativo/a, Decidido/a, Determinado/a, Diligente, Eficiente, Enérgico/a, Fiable, Flexible, Fuerte, Honesto/a, Imaginativo/a, Organizado/a, Perceptivo/a, Persistente, Persuasivo/a, Productivo/a, Responsable, Seguro/a, Servicial, Sociable, Tenaz, Trabajador/a, Versátil, Visionario/a
 
Intereses
Arte, Béisbol, Cantar/Tocar Instrumentos musicales, Cocinar, Fútbol/Rugby, Golf, Música Variada, Naturaleza, Navegar, Ópera/Música Clásica, Religión
 
Disponibilidad
Estoy dispuesto a viajar:  SÍ
Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero:  SÍ
Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi región:  SÍ
 
Recomendaciones

Nombre y apellidos: francia gonzalez
Profesión:
Recomendaciones:
esto es bueno

 
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frases de motivación para alcanzar el éxito:
17. No te preocupes por los fracasos, preocúpate con las posibilidades que pierdes cuando ni siquiera lo intentas – Jack Canfield
Evita que el miedo te paralice. Actúa, pero no vivas resignado sin atreverte a hacer las cosas por miedo al fracaso o al qué dirán.

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