CURRICULUM VITAE EUROPEO
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INFORMACIÓN PERSONAL
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| Nombre y Apellidos: | | | - ANÓNIMO |
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| Localidad: | | | Madrid |
| Código Postal: | | | 28009 |
| Provincia: | | | Madrid |
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| Teléfono Móvil: | | | |
| Fax: | | | |
EXPERIENCIA LABORAL |
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| Fechas (de - a) | | | 9/2011 - 1/2012 |
| Empresa: | | | Grand Hotel Palatino |
| Ciudad: | | | Roma |
| País: | | | Italia |
| Sector Empresarial: | | | Hosteleria, restauración y turismo |
| Area Profesional: | | | Turismo - Restauración - Hostelería |
| Puesto o cargo ocupados y principales actividades y responsabilidades: | | | Elaboración de base para pizza y pasta, preparación y corte de verduras, moluscos y carne. Limpieza de equipo de cocina. Asistencia al equipo de cocineros en la preparación de platillos. |
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| Fechas (de - a) | | | 1/2010 - 3/2011 |
| Empresa: | | | Restaurante Lunita |
| Ciudad: | | | Ciudad de mexico |
| País: | | | México |
| Sector Empresarial: | | | Hosteleria, restauración y turismo |
| Area Profesional: | | | Turismo - Restauración - Hostelería |
| Puesto o cargo ocupados y principales actividades y responsabilidades: | | | Preparación de salsas, quesadillas y tacos. Limpieza de área y utensilios. |
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| Fechas (de - a) | | | 12/2008 - 12/2009 |
| Empresa: | | | Escuela telesecundaria Benito Juárez |
| Ciudad: | | | San ramón, jalisco |
| País: | | | México |
| Sector Empresarial: | | | Educacion |
| Area Profesional: | | | Educación - Formación |
| Puesto o cargo ocupados y principales actividades y responsabilidades: | | | Apoyo a prefectura, administrativo y en la manutención de limpieza de áreas. |
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| Fechas (de - a) | | | 1/1997 - 11/2008 |
| Empresa: | | | Bar-Pub Business Park |
| Ciudad: | | | Cork |
| País: | | | Irlanda |
| Sector Empresarial: | | | Hosteleria, restauración y turismo |
| Area Profesional: | | | Turismo - Restauración - Hostelería |
| Puesto o cargo ocupados y principales actividades y responsabilidades: | | | Preparación de ensaladas artísticas y bocadillos, atención al cliente y limpieza del local |
EDUCACIÓN Y FORMACIÓN |
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| Fechas Fin: | | | 12-2011 |
| Nombre y tipo de organización que ha impartido la educación o la formación | | | Academia Nacional de Hostelería A.N.P.A |
| Ciudad | | | Roma |
| Pais | | | Italia |
| Principales materias o capacidades ocupacionales tratadas | | | Turismo y Otros Servicios
Nociones de Food beverage. Cortes y preparación de alimentos. Primeros platos pasta y arroz. Carnes y pescado. Panificación de pan y pizza. Repostería básica. |
| Título de la cualificación obtenida | | | Chef de Hotel |
| Nivel alcanzado | | | FP1 (Formación Profesional) |
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| Fechas Fin: | | | 6-1998 |
| Nombre y tipo de organización que ha impartido la educación o la formación | | | Instituto Giovanni Verga |
| Ciudad | | | Nissoria |
| Pais | | | Italia |
| Principales materias o capacidades ocupacionales tratadas | | | Economía y Finanzas
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| Título de la cualificación obtenida | | | |
| Nivel alcanzado | | | BUP / COU (Bachillerato) / Secundaria |
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| Nombre del centro | | | A.N.P.A. Academia Nacional de Hostelería |
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CAPACIDADES Y APTITUDES PERSONALES
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| | | | Óptima capacidad comunicativa y de solución de problemas mediante el diálogo
Buena capacidad de desarrollar y organizar el trabajo de forma autónoma y en grupo
Habiendo vivido en diversos países, he aprendido el uso de algunos implementos y procesos usados en cada lugar, tanto en cocina como en otras áreas
Uso habitual de Internet, Word, Correo Electrónico y Photoshop
Habilidad para la fotografía reportage y la creación de fotos artísticas
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| Se adquirió en | | | Italia, Irlanda, Francia, España y México |
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IDIOMAS
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| Idioma | | | Italiano |
| Nivel | | | Nivel Profesional |
| Información Adicional: | | | |
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| Idioma | | | Inglés |
| Nivel | | | Nivel Avanzado |
| Información Adicional: | | | |
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| Idioma | | | Español |
| Nivel | | | Nivel Intermedio |
| Información Adicional: | | | |
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INFORMÁTICA
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| Área | | | Ofimatica (Word, Excell,…) |
| Nivel | | | Nivel Principiante |
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INFORMACIÓN ADICIONAL
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| Objetivos profesionales |
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| Resultados y Logros |
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Habiendo vivido en diversos países, he aprendido el uso de algunos implementos y procesos usados en cada lugar, tanto en cocina como en otras áreas. |
| Intereses |
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Ciclismo, Cine/Películas, Cocinar, Música de New Age, Servicios Sociales Voluntarios, Viajar/Turismo
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| Cualidades |
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Amable, Cariñoso/a, Comunicativo/a, Creativo/a, Eficiente, Flexible, Honesto/a, Inteligente, Meticuloso/a, Productivo/a, Responsable, Trabajador/a
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| Disponibilidad |
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Estoy dispuesto a viajar
, Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero
, Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi región
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ANEXOS
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| - ANÓNIMO |
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Para más información:
www.cedefop.eu.int/transparency
www.europa.eu.int/comom/education/inex_es.html
www.eurescv-search.com
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