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CURRÍCULO Nº 39892
Técnico de Calidad y Laboratorio
Área Profesional: Control de Calidad
http://mdprm3.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae de VILLENA en España con experiencia en Intersmoked, S.L., con los siguientes estudios: Técnico Superior en Análisis y Control IES Virgen del Remedio, Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria alimentaria IES Virgen del Remedio,
Curriculum Valorado en  estrellas
INTRODUCCIÓN |
Mis datos, educación y formación |
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| | | EXPERIENCIA |
Intersmoked, S.L.
(Sector: Agricultura, ganadería y Pesca)
10/ 2003 - 4/ 2011 Petrer (España) | | Control de Calidad | | Planificación y realización del Plan de muestreo de materias primas, producto terminado y superficies.Planificación y realización de análisis microbiológicos, físico-químicos, organolépticos y estudios de vida útil.Mantenimiento de registros análisis y superficies.Coordinación y realización de intercomparaciones de análisis del laboratorio.Formación de operarios de nueva incorporación Normas básicas de higiene y Política de calidad .Realización de estudios y validaciones de proceso productivo.Supervisión del cumplimiento de las BPF y BPH por parte del personal interno externo.Control cumplimiento requisitos de producto materias primas, semielaborado y terminado e identificación y control de la gestión de producto No Conforme.Modificación de documentación relacionada con los sistemas de gestión.Supervisión del cumplimiento de las bases establecidas en los sistema de gestión ISO 9001 2000 e IFS.Revisión, y aprobación de etiquetado y estuchería.Gestión del punto de verde de Ecoembes.Gestión de Registros Sanitarios y visitas de Inspectores de Sanidad.Supervisión documentación relacionada con Prevención de Riesgos Laborales.Gestión de trámites para la exportación de productos. | | | | FORMACIÓN ACADÉMICA |
| Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria alimentaria | | IES Virgen del Remedio | | 4/2013 | | FP3 / Grado Superior | | Ciencias Experimentales | | Programar y organizar la producción alimentaria y los sistemas automáticos de producción observando las exigencias de calidad, seguridad y protección ambiental establecidas.
Conducir las operaciones de elaboración de productos alimentarios, resolviendo las contingencias que se presenten.
Supervisar las operaciones de envasado, embalaje y etiquetado en condiciones de calidad y seguridad.
Planificar la logística en la empresa alimentaria, organizando los aprovisionamientos, el almacenamiento y la expedición de las materias primas, auxiliares y productos.
Programar y supervisar el mantenimiento y la operatividad de los equipos e instalaciones para garantizar el funcionamiento en condiciones de higiene, calidad, eficiencia y seguridad.
Controlar y garantizar la calidad mediante ensayos físicos, químicos, microbiológicos y sensoriales.
Comercializar y promocionar los productos en la pequeña empresa alimentaria. | | Ciudad: Alicante ( España) | |
| Técnico Superior en Análisis y Control | | IES Virgen del Remedio | | 6/2003 | | FP3 / Grado Superior | | Ciencias Experimentales | | Organizar y coordinar las actividades del laboratorio y el plan de muestreo, realizando todo tipo de ensayos y análisis sobre materias y productos en proceso y acabados, orientados a la investigación y al control de calidad, interpretando los resultados obtenidos y actuando bajo normas de buenas prácticas en el laboratorio. Puede ejercer su actividad en empresas o laboratorios de distintos sectores donde sea necesario realizar ensayos físicos, fisicoquímicos, análisis químico e instrumental, así como pruebas microbiológicas y biotecnológicas en áreas ambientales o de alimentación, entre otras, actuando como analista de laboratorio químico, microbiológico, de materiales, de industrias agroalimentarias, de industrias transformadoras y analista de centros de formación, investigación y desarrollo. | | Ciudad: Alicante ( España) | | | | |
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