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 | jenii_hd - Curriculum Vitae nº 339012
Las palmas , España Título: FP COCINA NIVEL II - Año: 2016 - Nivel de estudios: Graduado Escolar / ESO / Primaria Área de estudios: Hostelería
Desarrollar los procesos de Preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
Experiencia en simulación de empresa, trabajando en los diferentes puestos de la cocina en el Aula/Cocina de la Fundación. Experiencia en prácticas como ayudante de cocina en el Centro de Atención Sociosanitario de Mayores de Ingenio.
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