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CURRÍCULO Nº 16528
Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
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Curriculum Vitae de Colonia del Sacramento en Uruguay con experiencia en Hotel Ros Tower Convention Center, MIA-Massimo Ianni & Asociados, Hotel Faena & Universe, Starbucks Coffee Argentina, Hotel Sheraton Colonia Golf Spa Resort,
Curriculum Valorado en  estrellas
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| DATOS PERSONALES | Colonia del Sacramento CP: 77000 (Colonia) Uruguay
Fecha Nacimiento: 26/03/1974 |
| | | EXPERIENCIA |
Hotel Sheraton Colonia Golf Spa Resort
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
9/ 2008 - | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Responsable de Alimentos y Bebidas, servicio, satifaccion del husped, costos, control de stock, inventario, seleccion y capacitacion de personal y a cargo de todos los puntos de venta del hotel. |
Starbucks Coffee Argentina
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
11/ 2007 - 10/ 2008 | | Dirección - Gerencia | | Responsable de la apertura de Mercado en Argentina, estudio de mercado, analisis de producto, seleccion de personal, capacitacion, estandares, etc. |
Hotel Ros Tower Convention Center
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
12/ 2006 - 5/ 2007 | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Responsable de la Pre-Apertura en toda el Area de Alimentos y Bebidas, Restaurante, Banquetes, Lobby Bar, Pool Bar, Room Service, etc. |
MIA-Massimo Ianni & Asociados
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
12/ 2005 - 1/ 2007 | | Consultoría - Asesoría | | Capacitación en la apertura Aroma-Freddo Recoleta y Shopping Alto Palermo, Asistente Operativo en Hotel Casas Concierge, Gerente en Restaurante Tono Rojo. |
Hotel Faena & Universe
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
9/ 2004 - 2/ 2006 | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Me desarrolle como Assistant Restaurant Manager, mi responsabilidad era asegurar la satifaccion total del huesped, capacitacion de mozos, realizacion de los turnos de trabajo, inventarios, control stock, etc | | | | FORMACIÓN ACADÉMICA |
| Sommelier | | 8/2008 | | FP1 (Formación Profesional) | | Turismo y Otros Servicios | | Gato Dumas, Escuela de Cocineros
Buenos Aires, Argentina. | |
| Tecnicatura Superior en Gestión Hotelera | | 2/2007 | | FP1 (Formación Profesional) | | Turismo y Otros Servicios | | Escuela Internacional en Administracion Hotelera Turistica, Buenos Aires.
La principal se encuentr | | | | | FORMACIÓN COMPLEMENTARIA | | | Título: 0 (Área de estudios: Turismo y Otros Servicios)
| | Título: 0 (Área de estudios: Turismo y Otros Servicios)
| | Título: 0 (Área de estudios: Turismo y Otros Servicios)
| | Título: 0 (Área de estudios: Turismo y Otros Servicios)
| | | | | IDIOMAS | | Inglés Nivel Intermedio | | Portugués Nivel Avanzado | | Francés Nivel Principiante | | | |
| | | Disponibilidad | | ¿Estoy dispuesto a viajar? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona? SI | | | | Objetivos Profesionales | | Desarrollarme en una empresa donde pueda aportar mis conocimientos dandome la oportunidad de formar parte de un equipo de trabajo en el cual se apunte al resultado y al crecimiento en todos sus ambitos y aspectos. | | | | Resultados o logros | | Trabajar en distintas empresas, algunas de ellas internacionales, lo cual me permitio, el ver como se aplican algunos estandares, y que tan importantes son estos para las empresas internacionales, y mas que nada de servicio. | | | | Cualidades | | Adaptable , Colaborador , Comprometido/a , Comunicativo/a , Decidido/a , Determinado/a , Entregado/a , Honesto/a , Intuitivo/a , Meticuloso/a , Persistente , Responsable , Seguro/a , Tenaz , Trabajador/a | | | | Aficiones | | Arte, Baloncesto/Voleibol, Cine/Películas, Cocinar, Deportes de Agua, Museos/Galerías de Arte, Música Alternativa, Música Country, Música Dance/Electrónica, Música de Jazz/Blues, Música Latina, Música Rock, Música Variada, Naturaleza, Navegar, Ordenadores/Internet, Teatro/Ballet, Tenis/Paddel, Viajar/Turismo, Vino y Degustación | | | |
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INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA PARA ESTE CURRÍCULUM VITAE
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Experiencia, Formación,Idiomas, Informática, Profesiones, Disponibilidad, Objetivos Profesionales, Cualidades, Aficiones,..
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