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CURRÍCULO Nº 269073
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Curriculum Vitae de Arequipa en Perú con experiencia en Cocinero Cobrizo s, con los siguientes estudios: Chef Esdit,
Curriculum Valorado en  estrellas
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Cobrizo s
10/ 2011 - Actual ilo (Perú) | | Cargo: Chef Ejecutivo
Responsabilidades:
Planificar los menús, Participar en la elaboración de platos.
Manejo de presupuesto, manejo de personal, capacitar al personal de
cocina.
Cargo: Sous Chef
Responsabilidades:
Supervisar y coordinar todas las actividades dentro de cocina, asistir a las
órdenes dadas por el Chef.
Cargo: Ayudante de cocina
Responsabilidades:
Pre elaboración de verduras, filetear carnes: lomo, pescado, aves.
Preparación de platos fríos.
Preparación de postres y cocktails | | | | FORMACIÓN ACADÉMICA |
| Chef | | Esdit | | 12/2012 | | FP1 (Formación Profesional) | | Otra no especifiada | | trabajo en grupo, creatividad, conimicimento, elaboración de platos, habilidades | | Ciudad: ilo ( Perú) | | | | | Disponibilidad | | ¿Estoy dispuesto a viajar? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona? SI | | | | Objetivos Profesionales | | Trabajar como chef por más de cinco años me ha permitido aprender lo importante que es tener en consideración los gustos de los comensales. Mi propósito es laborar en un restaurante para preparar platillos de alto valor nutricional. | | | | Cualidades | | Adaptable , Amable , Analítico/a , Colaborador , Comprometido/a , Comunicativo/a , Creativo/a , Decidido/a , Eficiente , Enérgico/a , Flexible , Honesto/a , Imaginativo/a , Inteligente , Intuitivo/a , Organizado/a , Productivo/a , Responsable , Seguro/a , Servicial , Sociable , Trabajador/a , Valiente | | | | | | |
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Experiencia, Formación,Idiomas, Informática, Profesiones, Disponibilidad, Objetivos Profesionales, Cualidades, Aficiones,..
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