| |
CURRÍCULO Nº 95310
tecnico especialista en hosteleria especialidad cocina
Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
http://pepemiguer.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae de telde en España con experiencia en EUREST COLECTIVIDADES, Apartamentos flamboyan, COLORADO GOLF, ESCUELAS INFANTILES, hotel buenaventura, HOTEL VECINDARIO AEROPUERTO, APARTAMENTOS TERRAZOL, HOTEL PRINCIPADO, HOTEL ESCUELA SANTA BRIGIDA, VANYERA, TABONA CATERING, con los siguientes estudios: tecnico especialista en hosteleria y turismo especialidad cocina san cristobal,
Profesión: Jefe , Cocinero ,
Curriculum Valorado en  estrellas
INTRODUCCIÓN |
Haber trabajado en el hotel buenaventura en el año 94/95, seguidamente en varios complelos y hoteles, flamboyan, hotel principado, apartamentos terrasol en Fuerteventura, hotel escuela de canarias, hotel vecindario aeropuerto, vanyera, hotel el rondo, catering eurest colectividades, guarderías ayuntamiento de telde. |
| | |
| DATOS PERSONALES | telde CP: 35200 (las palmas) España
Fecha Nacimiento: 17/10/1970 |
| | | EXPERIENCIA |
ESCUELAS INFANTILES
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
3/ 2009 - 10/ 2013 las palmas de gran canarias (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Ayuntamiento de telde trabajando en las guarderías como cocinero, realizando comidas para niños de 0 a 3 años |
EUREST COLECTIVIDADES
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
9/ 2006 - 3/ 2009 las palmas d egran canarias (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Catering eurest colectividades, como cocinero elaborando comida para colegios unas 10000 comidas diarias, experiencia en este sector, responsable de la partida del frio ensaladas. platos frios etc |
TABONA CATERING
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
5/ 2005 - 12/ 2005 las palmas de gran canarias (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Catering tabona, funciones de cocinero en la realización de eventos, bodas , comidas, celebraciones etc |
HOTEL PRINCIPADO
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
11/ 2001 - 6/ 2004 las palmas d egran canarias (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | hotel principado donde sempeñe las funciones de cocinero y la subida de categoría como jefe de partida servicio de buffett, control de mercancías, pedidos etc |
VANYERA
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
8/ 2001 - 9/ 2001 las palmas de gran canarias (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Sustituyendo al jefe de cocina durante su periodo de vacaciones contrato de 1 mes |
HOTEL VECINDARIO AEROPUERTO
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
10/ 2000 - 8/ 2001 las palmas de gran canarias (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | hotel vecindario aeropurto 4 estrellas donde trabaje a la carta y realizando eventos bodas, comidas vip etc con la categoría de cocinero |
HOTEL ESCUELA SANTA BRIGIDA
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
1/ 1999 - 1/ 2000 las palmas de gran canaria (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | hotel escuela de canarias, desempeñando funciones de cocinero a la carta y formando a alumnos en practicas durante los servicios de cocina y eventos bodas, celebraciones etc |
COLORADO GOLF
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
10/ 1998 - 1/ 1999 las palmas de gran canaria (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Durante este periodo de trabajo trabaje en el colorado golf perteneciente al hotel principado, como cocinero llegando a sustituir al jefe de cocina |
APARTAMENTOS TERRAZOL
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
9/ 1996 - 9/ 1997 fuerteventura (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | EN apartamentos terrasol , perteneciente al hotel principado la función fue de encargado en buffet y a la carta |
HOTEL PRINCIPADO
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
8/ 1995 - 8/ 1996 las palmas de gran canarias (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | En el hotel principado realice las funciones de cocinero en el cual desarrollaba mi trabajo en distintas partidas, frio, caliente, etc, donde fui trasladado a un complejo en Fuerteventura perteneciente a esta empresa |
Apartamentos flamboyan
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
7/ 1995 - 1/ 1996 las palmas de gran canaris (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | En apartamentos flamboyán, desempeñe la labor de cocinero donde servicio de bufett, durante 6 meses duración del contrato |
hotel buenaventura
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
2/ 1994 - 3/ 1995 las palmas de gran canarias (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | Mi trabajo fue de cafetero, en el cual mi función era montar buffet para 1500 pax, durante los periodos de vacasiones de los compañeros, seguidamente pase a formar parte de la cocina central donde realizaba trabajos de cocinero | | | | FORMACIÓN ACADÉMICA |
| tecnico especialista en hosteleria y turismo especialidad cocina | | san cristobal | | 2/1993 | | Graduado Escolar / ESO / Primaria | | Turismo y Otros Servicios | | Formado en la escuelas de hostelerías en cocina, realizando practicas externas durante el curso | | Ciudad: las palmas de gran canarias ( España) | | | | | | | |
Profesiones |
Cocinero en canarias , canarias , canarias
- Conocimientos en la profesión de Cocinero: Habiendo trabajado desde elaño 1993, teniendo experiencia en la rama, adquiriendo conocimientos en los lugares trabajados ,
Jefe en canarias , canarias , canarias
- Conocimientos en la profesión de Jefe: Desempeñando esta labor varias veces durante mi carrera laboral sin ninguna queja, y manteniendo un equipo de trabajo dinamico , | | | | Cualidades | | Cariñoso/a , Colaborador , Creativo/a , Honesto/a , Imaginativo/a , Organizado/a , Productivo/a , Sociable , Trabajador/a | | | | Aficiones | | Cocinar, Música Dance/Electrónica, Música Latina | | | |
| | | Interés en las siguientes empresas:
HOTEL GLORIA PALACE DE AMADORES Ver candidatura , HOTEL BARCELÓ LAS MARGARITAS Ver candidatura , HOTEL PARADISE PARK Ver candidatura , | | |
Descargar Curriculum
| | |
|
Curriculum Promocionado por
http://MiCVWeb.com
|
Contactar
¿Quieres apoyar a pepemiguer - tecnico especialista en hosteleria especialidad cocina - a conseguir un empleo? Cuéntanos que te parece pepemiguer - tecnico especialista en hosteleria especialidad cocina -
Añade referencias
Completar este Curriculum
Experiencia, Formación,Idiomas, Informática, Profesiones, Disponibilidad, Objetivos Profesionales, Cualidades, Aficiones,..
|
