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Curriculum nº: 28101
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  Periodo: 2011/3 - 2011/6 en Mendaro
  Área profesional:  Sanidad, farmacia y servicios sociales
  Practicas como Técnico superior en Dietética (cocina). Supervisar la conservación, manipulación y transformación de alimentos; supervisar dietas adaptadas a pacientes según su patología; controlar y supervisar la recepción de alimetos; supervisar las bandejas del emplatado; Seguir el sistema ARCCP; estudio mediante encuestas a los pacientes sobre su satisfacción del servicio de cocina (para poder mejorar el servicio).

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