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FORMACIÓN ACADÉMICA


Tecnico especialista Hostelería y Turismo rama cocina
Centro regional de hosteleria y turismo de Gijon
7/1999
FP2 / Grado Medio
Turismo y Otros Servicios
Elaboracion de menus y cartas. Despiece de carnes y pescados. frutas y verduras de temporada. Tipor de cortes y manejo de utensilios y maquinaria especializada en el sector. Conocimiento de calidades de géneros. Administracion y gestión de establecimientos hosteleros.
Ciudad: Gijón aSTURIAS ( España)

EXPERIENCIA


Varias
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
7/ 1999 - 12/ 2001 Asturias (España)
Turismo - Restauración - Hostelería
Ayudante de cocina Extra para fines de semana en varias empresas de Asturias. Asistencia en servicio de menús y carta durante periodos vacacionales y de fin de semana

Varias
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
7/ 1999 - 12/ 2001 Asturias (España)
Turismo - Restauración - Hostelería
Camarero Servicio de barra como camarero en varias empresas durante fines de semana y periodos vacacionales donde el turismo es más afluyente

Alonso y Carral, S.L.  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
1/ 2002 - 1/ 2003 Llanera asturias (España)
Turismo - Restauración - Hostelería
Ayudante de cocina Asistencia en elaboración de Menús y cartas en restaurante con capacidad para servicio de bodas, comuniones y comidas de empresa

Ferpo decoracion e interiorismo  
(Sector: Construcción y Extracción)
2/ 2003 - 12/ 2003 Asturias (España)
Construcción, Industria y Mantenimiento
Peón de albañil. Derribos y desescombros, Asistencia en tabicados, cargas, lucidos, alicatados y solados. También ayuda y asistencia en elaboracion y colocación de cocinas de granito, mármol y silestone

Manuel Vilarnovo Pose  
(Sector: Construcción y Extracción)
1/ 2004 - 7/ 2004 Asturias (España)
Construcción, Industria y Mantenimiento
Oficial de 2ª. Tabicados, cargas y lucidos. Alicatados y solados. Limpiezas y desescombros.

David Vilarnovo Gonzalez  
(Sector: Construcción y Extracción)
7/ 2004 - 12/ 2010 Asturias (España)
Construcción, Industria y Mantenimiento
Reforma y costruccion de viviendas y locales comerciales desde el desescombrado hasta los alicatados y solados. Esto incluye instalacion de fontanería y electricidad

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