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CURRÍCULO Nº 1086928
Licenciada en Biología
Área Profesional: Control de Calidad
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Curriculum Vitae de Plasencia en España con experiencia en Bióloga Roler Extemadura, con los siguientes estudios: Técnica de Análisis Instrumentales de Alimentos. Métodos químicos (análisis volumétricos y g Centro de Formación Profesional Salamanca, Máster de Microbiología IUCT, Biología Universidad de Salamanca,
Profesión: Bióloga , Microbiológica ,
Curriculum Valorado en  estrellas
INTRODUCCIÓN |
Responsable de Calidad, Seguridad Alimentaria y Laboratorio |
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| DATOS PERSONALES | Plasencia CP: 10600 (Cáceres ) España
Fecha Nacimiento: 6/1/1984 |
| | | EXPERIENCIA |
Roler Extemadura
3/ 2010 - Actual Peraleda de la Mata (España) | | Control de Calidad (Bióloga) | | Responsable de Calidad, Seguridad Alimentaria y Laboratorio
• Personal al cargo 8-9 Técnicos de Calidad, Seguridad Alimentaria y Laboratorio.
• Mantenimiento de las certificaciones IFS, ISO14001. Realización de auditorías a proveedores y clientes.
• Desarrollo y mantenimiento del Sistema de Gestión documental adecuándose a los estándares de Calidad y
Seguridad Alimentaria de la empresa y a la normativa vigente.
• Generación de No Conformidades e implantación y seguimiento de Acciones Correctivas.
• Seguimiento y mejora de indicadores.
• Marcaje y seguimiento de objetivos anuales.
• Mantenimiento y desarrollo del Sistema APPCC.
• Miembro del equipo APPCC, equipo Medio Ambiental, equipo Food Defense y Equipo Food Fraud.
• Formadora en materia de Calidad, Seguridad Alimentaria, Medio Ambiente y GLPs del laboratorio.
• Elaboración y desarrollo de Planes Analíticos según la Normativa vigente.
• Procesado y análisis microbiológico de muestras en laboratorio interno tanto de materia prima, producto
acabado, control ambiental y de superficie.
• Análisis físico químicos.
• Recogida de muestras mediante Luminometría para verificación de limpieza.
• Determinación de alérgenos mediante kits rápidos para verificación de limpiezas intermedias.
• Controles en planta Supervisión de procesos de producción, BPM, control PCC y PC. | | | | FORMACIÓN ACADÉMICA |
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| Máster de Microbiología | | IUCT | | 9/2008 | | Master | | Ciencias de la Salud | | Microbiología Clínica, Alimentaria e Industrial | | Ciudad: Mollet del Valles ( España) | |
| Técnica de Análisis Instrumentales de Alimentos. Métodos químicos (análisis volumétricos y g | | Centro de Formación Profesional Salamanca | | /2009 | | Otro no especificado | | Ciencias Experimentales | | Ciudad: Salamanca ( España) | | | | | FORMACIÓN COMPLEMENTARIA | | | Título: Máster de Microbiolgia (Área de estudios: Ciencias de la Salud)
| | Título obtenido en IUCT | Información adicional: Microbiología clínica alimentaria e industrial
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| | | Interés en las siguientes empresas:
SENDAL SL Ver candidatura , | | |
Descargar Curriculum
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INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA PARA ESTE CURRÍCULUM VITAE
PersonalidadVer Entrevista de trabajo
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Curriculum Promocionado por
http://MiCVWeb.com
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Experiencia, Formación,Idiomas, Informática, Profesiones, Disponibilidad, Objetivos Profesionales, Cualidades, Aficiones,..
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