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CURRÍCULO Nº 186044
Ingenerio de Alimentos
Área Profesional: Ingeniería
http://manueldemacedo74.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae de Oviedo en España con experiencia en Ingeniera Alimentos Polar Comercial, con los siguientes estudios: Ingeniero de Alimentos Universidad Nacional Experimental Simon Rodriguez,
Profesión: Gerente , Ingeniera , Ingeniero técnico , Investigador , Jefe , Jefa/jefe , Empleado ,
Curriculum Valorado en  estrellas
INTRODUCCIÓN |
Ingeniero de Alimentos con 15 años de experiencia en Margarinas y Quesos Fundidos, Siempre he trabajado en la supervisión de la producción como supervisor y como Jefe de producción. |
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| | | EXPERIENCIA |
Alimentos Polar Comercial
(Sector: Consumo)
10/ 2001 - 9/ 2016 Valencia (Venezuela) | | Dirección - Gerencia (Ingeniera) | | Manejo de SAP R3, modulo de producción.
Conocimiento de la tecnologia de llenadoras Trepko, Benhill, encajonadoras Mecopak y Trepko, paletizadores Oli, intercambiadores y pasteurizadores Alfa laval Placas , bombas de alta presión marca Gerstenberg, intercabiadores de superficie raspada perfectores marca Gerstenberg , plastificadores marca Gerstenberg, sistemas de refusión marca MT.
Elaboración y seguimiento de los planes de producción anuales, mensuales y semanales.
Determinar y proyectar las necesidades de recursos humano, equipos y servicios requeridos para garantizar el cumplimiento de planes de producción, cambios de fórmulas y lanzamientos de nuevos productos en términos de volumen, calidad y costos.
Monitorear y verificar la eficiencia de los equipos, mediante el control de las horas efectivas y volumen de producción, así como coordinar las necesidades de mantenimiento, a fin de garantizar los objetivos de la planta.
Garantizar la continuidad operativa de los procesos, a través de la distribución de la fuerza laboral, seguimiento a los planes de acción para incrementar la eficiencia de las líneas.
Levantamiento de acciones correctivas y preventivas para alcanzar el cumplimiento de los indicadores de producción.
Participación como soporte en los proyectos asociados al área de margarina instalación de líneas, sustitución de sistema wonderware . Pruebas para aprobación de equipos en casa matriz.
Coordinación de los mantenimientos preventivos de las líneas de producción.
Negociación con la dirigencia sindical y delegados de prevención
| | | | FORMACIÓN ACADÉMICA |
| Ingeniero de Alimentos | | Universidad Nacional Experimental Simon Rodriguez | | 12/1999 | | Ingeniero Superior | | Otra no especifiada | | Procesamientos de alimentos, MIcrobiologia de los alimentos, conservación de los alimentos, Operaciones unitarias Intercambio de calor, Destilación, Deshidratadores , Tecnologia de Lácteos y Vegetales. | | Ciudad: Canoabo ( Venezuela) | | | | | FORMACIÓN COMPLEMENTARIA | | | Título: Equipos de alto rendimiento con la metodología de liderazgo (Área de estudios: Administración y Dirección de Empresas)
| | Título obtenido en KenBlanchard | Información adicional: Desarrollo profesional del personal para obtener el máximo compromiso y apoyo de los integrantes del equipo.
| | | | | | | INFORMÁTICA | | Aplicaciones empresariales (SAP, Contawin, …) Nivel Profesional Manejo de la herramienta SAP R3 modulo de producción, notificación de las ordenes de fabricación, revisión de los costos de producción, eficiencia de las lineas de producción, productividad de costos, análisis y seguimiento del presupuesto de gasto del departamento. | | Título: SAP R3 Modulo de produccion | | Título obtenido en Empresas Polar |
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Profesiones | | Empleado , Gerente , Ingeniera , Ingeniero técnico , Investigador , Jefa/jefe , Jefe , | | | | Disponibilidad | | ¿Estoy dispuesto a viajar? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero? NO | | ¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona? NO | | | |
| | | Interés en las siguientes empresas:
EMBUTIDOS RODRIGUEZ Ver candidatura , | | |
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Curriculum Promocionado por
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Experiencia, Formación,Idiomas, Informática, Profesiones, Disponibilidad, Objetivos Profesionales, Cualidades, Aficiones,..
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