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CURRÍCULO Nº 588129
Profesional gastronomico
Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
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Curriculum Vitae de Caroní en Venezuela con experiencia en Cocinero Fiesta casinos guayana, con los siguientes estudios: Bachiller U.e Jesús obrero,
Curriculum Valorado en  estrellas
INTRODUCCIÓN |
Experiencia en todas las áreas del departamento de alimentos y bebidas. Para hoteles, restaurantes casinos, bodegones, panaderías y otros. Profesion cocinero |
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| | | EXPERIENCIA |
Fiesta casinos guayana
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
2/ 2002 - 5/ 2013 Puerto ordaz (Venezuela) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Analista de crédito) | | Supervisor del departamento de alimentos y bebidas. Encargado de la cocina y el bar | | | | FORMACIÓN ACADÉMICA |
| Bachiller | | U.e Jesús obrero | | 5/1995 | | BUP / COU (Bachillerato) / Secundaria | | Ciencias Experimentales | | Conocimientos básicos de la secundaria | | Ciudad: Puerto Ordaz ( Venezuela) | | | | | FORMACIÓN COMPLEMENTARIA | | | Título: Básico de comedor (Área de estudios: Hostelería)
| | Título obtenido en I.n.c.e.s | Información adicional: Servicio y atención en comedor. Mice un place. Montaje y desmontaje a y tipos de servicio
| Título: Servicio medio de comedor (Área de estudios: Hostelería)
| | Título obtenido en I.n.c.e.s | Información adicional: Preparación de platos frente al cliente. Conocimientos básicos y teóricos de platos ya preparados ingredientes y otros
| Título: Básico de bar (Área de estudios: Hostelería)
| | Título obtenido en I.n.c.e.s | Información adicional: Preparación de cócteles básicos. Medidas y licores
| Título: Medio de bar (Área de estudios: Hostelería)
| | Título obtenido en I.n.c.e.s | Información adicional: Preparación de cócteles caribeños y avanzados.
| Título: Curso de cocina (Área de estudios: Hostelería)
| | Título obtenido en I.n.c.e.s | Información adicional: Ingredientes. Medidas. Métodos de cocción. Salsas. Cocina mediterránea. Francesa. Española. Asiática. Peruana. Mise en place. Montaje de eventos. Buffet
| Título: Manipulación de alimentos (Área de estudios: Hostelería)
| | Título obtenido en I.n.c.e.s | Información adicional: Higiene en la manipulación de alimentos. Contaminación cruzada.tipos de alimentos
| Título: Atención al cliente (Área de estudios: Turismo y Otros Servicios)
| | Título obtenido en Camara de turismo | Información adicional: Tipos de clientes y su atención. Prioridades y protocolos.
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| | | Disponibilidad | | ¿Estoy dispuesto a viajar? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona? SI | | | | Objetivos Profesionales | | Formar parte de un equipo de trabajo y consolidarme profesionalmente en una empresa donde los logros personales y el desempeño sean reconocidos, además de permitir oportunidades de desarrollo personal y profesional | | | | Cualidades | | Adaptable , Amable , Analítico/a , Colaborador , Comunicativo/a , Creativo/a , Decidido/a , Determinado/a , Diligente , Eficiente , Enérgico/a , Fiable , Flexible , Fuerte , Honesto/a , Intelectual , Meticuloso/a , Organizado/a , Perceptivo/a , Persistente , Persuasivo/a , Productivo/a , Responsable , Servicial , Sociable , Trabajador/a , Versátil | | | | Aficiones | | Baloncesto/Voleibol, Cocinar, Ordenadores/Internet, Religión | | | |
| | | Interés en las siguientes empresas:
HOTEL EUROBUILDING Ver candidatura , | | |
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Curriculum Promocionado por
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Experiencia, Formación,Idiomas, Informática, Profesiones, Disponibilidad, Objetivos Profesionales, Cualidades, Aficiones,..
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