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CURRÍCULO Nº 62215
TRABAJADOR DE HOSTELERIA Y RESTAURACION
Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
http://carlosplatero1980.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae de benidorm en España con experiencia en BINGOS BENIDORM, LEVANTE BEACH RESORT, MELIA HOTELS INTERNATIONAL, MERHOTEL, RESTAURANTE SPRING CHICKEN, RESTAURANTE LA QASBAH, RESTAURANTE LA CUCHARA MADRILEÑA, CAFETERIA ACUARIUM FAMILIAR , con los siguientes estudios: FP DE HOSTELERIA NO COMPLETADO CDT DE HOSTELERIA DE LA CALA DE BENIDORM,
Curriculum Valorado en  estrellas
INTRODUCCIÓN |
El hecho de haber tenido una cafetería familiar 35 años hace que tenga unos conocimientos de hostelería bastante superior al de los demás ya que lo he realizado prácticamente desde que tenia 13 años, domino la bandeja, barra, terraza, salon, elaboracion de helados, tapas, plancha, platos combinados y english breakfast, hablo ingles a la perfeccion y lo básico en francés y holandés. |
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| DATOS PERSONALES | benidorm CP: 03503 (alicante) España
Fecha Nacimiento: 19/9/1980 |
| | | EXPERIENCIA |
RESTAURANTE LA CUCHARA MADRILEÑA
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
10/ 2013 - 12/ 2013 Benidorm (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | CAMARERO Y COCINERO.
Servicio en barra y terraza.
Elaboración de menus del dia y platos combinados asi como también guisos,
carnes, tapas y empanadas de diferentes tipos.
CESE POR TRASPASO E IMPAGO
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RESTAURANTE SPRING CHICKEN
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
7/ 2013 - 8/ 2013 Benidorm (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | CAMARERO Y PLANCHISTA.
Servicio en barra y terraza y elaboración de platos combinados, pollos asados
y comida para llevar.
CESE POR TRASPASO. |
RESTAURANTE LA QASBAH
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
4/ 2013 - 5/ 2013 Benidorm (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | CAMARERO.
Servicio de comidas y cenas en salón y terraza.
CESE POR IMPAGO. |
CAFETERIA ACUARIUM FAMILIAR
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
7/ 2003 - 2/ 2013 Benidorm (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | AUTONOMO.
Camarero, planchista, tapas, platos combinados, elaboracion de helados y
servicio en barra, terraza y salón con dominio de bandeja.
CESE POR CIERRE DE LA EMPRESA FAMILIAR. |
MELIA HOTELS INTERNATIONAL
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
3/ 2003 - 5/ 2003 Benidorm (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | CAMARERO.
Servicio en barra y salón con bandeja.
FIN DE CONTRATO. |
CAFETERIA ACUARIUM FAMILIAR
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
9/ 2002 - 1/ 2003 Benidorm (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | AUTONOMO.
Camarero, planchista, tapas, platos combinados, elaboracion de helados y
servicio en barra, terraza y salón con dominio de bandeja.
PROBLEMAS ECONOMICOS FAMILIARES, BUSCO OTRAS ALTERNATIVAS. |
MERHOTEL
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
5/ 2002 - 8/ 2002 Benidorm (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | CAMARERO.
Servicio de barra, salon y servicio en zona de piscina
y chiringuito con elaboración de pizzas.
FIN DE CONTRATO. |
LEVANTE BEACH RESORT
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
4/ 2002 - 4/ 2002 Benidorm (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | CAMARERO.
Servicio de barra en LOBBY BAR y en Salon de actos.
PERIODO DE PRUEBA NO SUPERADO. |
BINGOS BENIDORM
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
11/ 2001 - 3/ 2002 Benidorm (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | CAMARERO DE SALON.
Servicio de comidas y bebidas en el salón de juegos Bingo L´aiguera.
FIN DE CONTRATO. |
CAFETERIA ACUARIUM FAMILIAR
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
6/ 2001 - 10/ 2001 Benidorm (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | AUTONOMO.
Camarero, planchista, tapas, platos combinados, elaboracion de helados y
servicio en barra, terraza y salón con dominio de bandeja | | | | | | | IDIOMAS | | Inglés Nivel Avanzado | SOY BILINGUE DESDE PEQUEÑO AL
TENER EL NEGOCIO FAMILIAR
EN LA ZONA MAS TURISTICA DE
BENIDORM.
| | Francés Nivel Intermedio | LO IMPRESCINDIBLE PARA HOSTELERIA
| | Holandés (Neerlandés) Nivel Intermedio | LO IMPRESCINDIBLE PARA HOSTELERIA
| | | | Capacidades y aptitudes | | CAPACIDADES Y APTITUDES PERSONALES | | A LO LARGO DE ESTOS AÑOS , HE APRENDIDO
A FABRICAR DIFERENTES TIPOS DE MASAS
PARA EMPANADAS Y EMPANADILLAS COMO
GUISOS CASEROS , DIFERENTES ADOBOS
PARA CARNES Y UNA AMPLIA VARIEDAD DE
TAPAS Y PINTXOS | | Capacidad adquirida en EN DIFERENTES NEGOCIOS Y EN CASA (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | | |
| | | Objetivos Profesionales | | CRECERME COMO TRABAJADOR EN EL SECTOR DE LA HOSTELERIA Y LA RESTAURACION, ADQUIRIR MAS CONOCIMIENTOS SOBRE TODAS LAS MATERIAS Y EL DIA DE MAÑANA PODER ABRIR MI PROPIO NEGOCIO DE RESTAURACION GASTRO-BAR O RESTO-BAR | | | | Resultados o logros | | TODAVIA NO HE ENCONTRADO A UNA SOLA PERSONA QUE CUANDO HE COCINADO ALGO QUE ME HAN PEDIDO PAGANDO ME HAYA DICHO QUE NO LE A GUSTADO UNO DE MIS PLATOS, ME DICEN QUE TIENEN UN TOQUE ESPECIAL, COMO LAS COSTILLAS ADOBADAS, LAS PATATAS REVOLCONAS, LAS MIGAS EXTREMEÑAS CON PATATA Y PANCETA, LA CAZUELA DE LOMO AL AJILLO CON PAPAS, LA EMPANADA DE CARNE O LA DE ATUN CON PIMIENTO Y HUEVO O MIS CALZZONE DE JAMON Y QUESO CON CHORIZO ME ENCANTA COCINAR, DISFRUTO MUCHISIMO, PERO NORMALMENTE NO LO SUELO HACER PROFESIONALMENTE AUNQUE NO TENDRIA NINGUNA PEGA EN EMPLEARLO PARA DELEITAR A LA GENTE, SI ELLOS DISFRUTAN, YO MAS | | | | Cualidades | | Adaptable , Amable , Analítico/a , Cariñoso/a , Colaborador , Comprometido/a , Comunicativo/a , Creativo/a , Decidido/a , Determinado/a , Eficiente , Enérgico/a , Entregado/a , Fiable , Flexible , Fuerte , Gracioso/a , Honesto/a , Imaginativo/a , Intelectual , Inteligente , Intuitivo/a , Organizado/a , Perceptivo/a , Persistente , Preciso/a , Responsable , Seguro/a , Sensible , Servicial , Sociable , Tenaz , Trabajador/a , Versátil , Visionario/a | | | | Aficiones | | Bailar, Billar/Dardos, Cantar/Tocar Instrumentos musicales, Carreras de Motos, Cine/Películas, Cocinar, Montañismo, Música Dance/Electrónica, Música de Jazz/Blues, Música Gospel, Música Latina, Música Pop/R&B, Música Rock, Música Variada, Naturaleza, Navegar, Ópera/Música Clásica, Ordenadores/Internet, Senderismo/Acampadas, Servicios Sociales Voluntarios, Teatro/Ballet, Viajar/Turismo, Vino y Degustación | | | |
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Descargar Curriculum
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Curriculum Promocionado por
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FOTO DE CARLOSPLATERO1980:
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