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 | lopezgomezjesus0 - Curriculum Vitae nº 163088
Madrid , España Título: Máster en Gestión de la Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria - Nivel de estudios: Cursando: Master Área de estudios: Ciencias de la Salud
-Métodos de producción y tratamientos de conservación alimentaria para alimentos de cualquier origen y su etiquetado.
-Implantación de normas de calidad BRC, IFS, ISO así como de la legislación nacional y comunitaria referente.
-Sistemas de autocontrol basado en APPCC o HACCP.
-Auditorias de planes de prerrequisitios y planes de higiene.
-Conocimiento del marco legislativo europeo en materia de seguridad alimentaria Paquete de Higiene .
-Planes de gestión medioambiental de residuos integrados en planes de higiene.
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