CURRÍCULUM VITAE              



INFORMACIÓN PERSONAL
MANUEL GÓMEZ ÁNGEL
C/ Pastora Pavón, 37 PEDRERA (Sevilla)
Telf.: 651 034 964
e-mail: manogangel@hotmail.com
Fecha de nacimiento: 11/11/1978
Permiso de conducir tipo B

FORMACIÓN ACADÉMICA

2015:
TÉCNICO SUPERIOR EN “PROCESOS Y CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA” (Matrícula de Honor)
I.E.S. “Aguilar y Cano” Estepa (Sevilla)
2000:
LICENCIADO EN HISTORIA
 Universidad de Granada
2001:
C.A.P. (Certificado de Aptitud Pedagógica)
 Universidad de Granada

FORMACIÓN COMPLEMENTARIA

2013:
Prevención de Riesgos Laborales en Carretillas Elevadoras, 6 h  Centro de Formación Pedrera

2010:
Operador de equipos manuales, 20 h  Centro de Formación Formandalucía (Córdoba)

2004:
Facturaplus, 22 h
Ayuntamiento de Pedrera

2003:
Ofimática, Word, Excel e Internet, 80 h
Fundación Laboral de la Construcción

EXPERIENCIA PROFESIONAL

 
Marzo – Junio 2015 


TÉCNICO DE LABORATORIO DE EMPRESA DE ACEITUNAS

Funciones: 
- Análisis físico-químico: pH, acidez ,sal y lejía residual.
- Análisis organoléptico: olor, color y sabor.
- Escandallo de defectos: valoración calidad de la materia prima: calibre, defectos, etc.
- Pruebas de deshuesado.
Empresa: AGRO SEVILLA ACEITUNAS, S.C.A 
La Roda de Andalucía (Sevilla)
Enero - Marzo 2013



OPERARIO DE EMPRESA DE ACEITUNAS

Funciones: Recepción, Clasificación-Deshuesado y Salida de Aceitunas, puesta a punto de maquinaria.
Empresa: RAMOS CORONA, SL. Pedrera (Sevilla)

2001 – 2006


OPERARIO DE ALMAZARA







Funciones: Puesta a punto de maquinaria e intervención directa en el proceso de producción de aceite de oliva.
Empresa: COOPERATIVA OLIVARERA DE PEDRERA
(Varias Campañas)


INFORMÁTICA
Microsoft, Office e Internet (Medio)
Facturaplus (Medio)

COMPETENCIAS PERSONALES
* Capacidad de trabajo en equipo 
* Afán de superación y aprendizaje
* Fuerte sentido de la responsabilidad y organización
* Capacidad de resolución de conflictos
* Compromiso, implicación, dedicación y entusiasmo