CURRICULUM VITAE DATOS PERSONALES Nombre y apellidos: Alberto Germán Aroca Vázquez Fecha de nacimiento: 23-10-1963 Lugar de nacimiento: Elche Teléfono: 626506938 /601309293 Email: agarocavazquez@yahoo.es FORMACION ACADEMICA Graduado escolar / E.S.O. Valenciano: Certificat oficial de coneixements de valencià Grau Elemental. EXPERIENCIA LABORAL Oficial de 1ª amasador: panadería bollería y pastelería, LA MAGDALENA (Torrellano) año 2013. Oficial de 1ª amasador y encargado de producción de bollería y pastelería industrial HORNO DE LA ALDEA, 2011 - 2013 Encargado de panadería, bollería y pastelería: SANDALIO: 1978 - 1992 Ayudante de cocina avanzado: CASA MOLINA (Valverde) 2011, Sol y Mar (Stª. Pola) 2010 - 2011 Ayudante de cocina avanzado: RESTAURANTE PERNIL (Elche) 2013-2014 OTROS DATOS DE INTERES Carnet de manipulador de alimentos de alto riesgo.