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CURRÍCULO Nº 125498
cocinero jefe de cocina
Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
125498. MiCVWeb.com
Curriculum 
INTRODUCCIÓN |
jefe de cocina del hotel Riviera Marina plus
& 61558 Hotel Radison Blu …… Jefe de Cafetería
& 61558 Restaurante CHURCHILL … Jefe de Cocina
& 61558 Restaurante Tio PePe …… Jefe de Cocina , morges, SUIZA
& 61558 Restaurante ALIANCE GOURMMANDE … Jefe de Cocina geneve SUI
& 61558 Restaurante la Mamma …… Jefe de cocina kristiansunds Noruega
& 61558 Hotel Cordial Mogan Valle ………… 2º Jefe Cocina
& 61558 Consulado General de Japón ……. Jefe de Cocina
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DATOS PERSONALES | vecindario CP: 35110 (las palmas) España
Fecha Nacimiento: 26/8/1961 |
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EXPERIENCIA |
hotel riviera marina
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
3/ 2013 - 4/ 2014 mogan (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Jefa/jefe) | | confección de menús , supervisión del bufet personal , inventario , las mismas requeridas por el puesto
premio Corredon .BEST FOOD HOTEL GRAN CANARIA nov/2013 hotel Riviera Marina
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hotel radison blu
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
1/ 2012 - 1/ 2013 mogan (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Jefa/jefe) | | jefe de cafetería organizar preparar y supervisar los desayunos del hotel de 5 |
restaurante churchill
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
2/ 2010 - 1/ 2012 las palmas | | Turismo - Restauración - Hostelería (Jefa/jefe) | | confección de menús carta pedidos costos personal grandes eventos y las mismas requeridas por el puesto | |
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FORMACIÓN ACADÉMICA |
| jefe de cocina | | ICDE | | 8/2009 | | Diplomado | | Hostelería | | Ciudad: bilbao ( España) | |
| decoracion | | les roches | | 7/2006 | | FP1 (Formación Profesional) | | Hostelería | | curso de decoración de chocolate y hielo, tallaje y decoración en general | | Ciudad: morges ( Suiza) | |
| cocina suizo francesa | | cesar ritz | | 3/2006 | | FP1 (Formación Profesional) | | Hostelería | | realizar un curso de cocina suizo francesa | | Ciudad: geneve ( Suiza) | |
| cocina | | Hecansa | | 2/2005 | | FP1 (Formación Profesional) | | Hostelería | | curso de perfeccionamiento de la cocina | | Ciudad: las palmas ( España) | | |
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IDIOMAS | | Alemán Nivel Intermedio | | Francés Nivel Intermedio | | Inglés Nivel Principiante | |
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Disponibilidad | | ¿Estoy dispuesto a viajar? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona? SI | |
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Resultados o logros | | premio Corredon .BEST FOOD HOTEL GRAN CANARIA nov/2013 hotel Riviera Marina | |
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Cualidades | | Adaptable , Comunicativo/a , Eficiente , Entregado/a , Honesto/a , Sociable | |
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Aficiones | | Cocinar, Música Dance/Electrónica, Música de Jazz/Blues, Música Gospel, Música Latina, Música Pop/R&B, Música Rock, Música Variada, Naturaleza, Ordenadores/Internet, Senderismo/Acampadas, Viajar/Turismo, Vino y Degustación | |
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Interés en las siguientes empresas:
HOTEL LAS DUNAS | |
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Curriculum Promocionado por
http://MiCVWeb.com
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