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CURRÍCULO Nº 87615
tecnico en pasteleria y panaderia
Área Profesional: Control de Calidad
soniaberrio. MiCVWeb.com
Curriculum 
INTRODUCCIÓN |
mi curriculum se basa especialmente en los estudios que e realizado y los cursos y el trabajo que desempeñado en mis puestos de trabajo |
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EXPERIENCIA |
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(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
9/ 2012 - 9/ 2013 valencia (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | he realizado trabajo de pasteleria, en este puesto e realizado trabajos de hojaldre, bolleria, pasteles, he realizado buffet salado y dulce, tartas de cumpleaños, de bautizo, comuniones y de boda, he realizado decoraciones de chocolate y mazapan como flores, abanicos, muñecos, tambien he realizado monas de pascua, fartones, rosquilletas |
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(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
3/ 2012 - 5/ 2012 valencia (España) | | Turismo - Restauración - Hostelería | | he realizado trabajos de pasteleria, he hecho trabajos de hojaldre, bolleria, monas de pascua, cremas, mousses, bizcochos, todo tipo de decoraciones para tartas, planchas de bizcochos, rellenar croassants, rellenar bocadillos. |
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(Sector: Limpieza y Mantenimiento)
6/ 2010 - 11/ 2010 valencia (España) | | Otros servicios profesionales | | he realizado trabajos de limpieza, mantenimiento de naves industriales, fondos de verano, tambien he realizado trabajos en oficinas y en parking |
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(Sector: Limpieza y Mantenimiento)
6/ 2006 - 11/ 2006 valencia (España) | | Otros servicios profesionales | | he realizado trabajos de limpieza en parking, comedores, oficias, contenedores, en almaces, he transportados hierros con el transpale, he realizado trabajos de mantenimiento. | |
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FORMACIÓN ACADÉMICA |
| tecnico en pasteleria y panaderia | | federacion de pasteleros y panaderos | | 5/2012 | | FP2 / Grado Medio | | Hostelería | | ingles, ventas, formacion oriental lavoral, higiene y alimentacion sanitaria, pasteleria y panaderia, alli aprendi todo sobre las masas fermentadas, las masas batidas, las masas hojaldradas, todo tipo de tartas con decoraciones incluidas, pasteleria salada, pasteleria salada tipo buffet, bombones, la temperacion del chocolate, tecnicas de amasados . | | Ciudad: valencia ( España) | |
| graduado escolar | | pio XII | | 6/2004 | | Graduado Escolar / ESO / Primaria | | Otra no especifiada | | en este centro aprendi todas las materias obligatorias que se necesitaban para sacar el graduado escolar y ser algo en la vida. | | Ciudad: valencia ( España) | | |
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FORMACIÓN COMPLEMENTARIA | | | Título: curso e pasteleria y panaderia (Área de estudios: Hostelería)
| | Título obtenido en gremio de maestros confiteros | Información adicional: alli aprendi las elaboraciones de todo tipos de pasteles, masas, figuras artisticas de chocolate y pastillaje
| Título: masas fermentadas y hojaldradas (Área de estudios: Hostelería)
| | Título obtenido en gremio de maestros confiteros | Información adicional: alli aprendi todo tipo de masas hojaldradas y fermentadas como los susus
| Título: curso de tecnico en farmacia (Área de estudios: Ciencias de la Salud)
| | Título obtenido en xavier | Información adicional: he realizado extracciones de sangre, he probado la tension, azucar, he realizado cremas, he mirado muestras en el microospio .
| Título: aspectos farmacologicos en la prevencion de caries bucodentales (Área de estudios: Ciencias de la Salud)
| | Título obtenido en universidad de Granada | Información adicional: este curso lo realice en Mojacar y alli a prendi sobre los tratamientos que habian de cancer de boca, que teniamos que hacer para cuanto tuvieramos caries
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IDIOMAS | | Valenciano Nivel Avanzado | se hablar, escribir y leer en valenciano en un nivel alto
| | Inglés Nivel Intermedio | | Título obtenido en fregreppa | | |
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INFORMÁTICA | | Ofimatica (Word, Excell, …) Nivel Intermedio se realizar trabajos en word, excel, power point, | | Título obtenido en fregreppa |
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Profesiones |
Panadero en valencia, castellon, alicante
- Conocimientos en la profesión de Panadero : he realizado todo tipos de masas fermentadas, batidas y de bolleria , | |
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Resultados o logros | | finalista en un concurso de pasteleria que constaba de bombones, tarta, figura artistica y buffet salado | |
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Cualidades | | Adaptable , Amable , Cariñoso/a , Colaborador , Comprometido/a , Comunicativo/a , Creativo/a , Entregado/a , Fiable , Fuerte , Honesto/a , Imaginativo/a , Organizado/a , Productivo/a , Responsable , Seguro/a , Sensible , Servicial , Sociable , Trabajador/a | |
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Aficiones | | Bailar, Cine/Películas, Cocinar, Ir de Compras, Senderismo/Acampadas, Viajar/Turismo | |
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Interés en las siguientes empresas:
PINCHOS JOVI, S.L | |
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Curriculum Promocionado por
http://MiCVWeb.com
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