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CURRÍCULUM VITAE : mikaelealves91


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mikaelealves91

CURRÍCULO Nº 1258967 


http://mikaelealves91.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae en España con experiencia en Otro no especificado InnovaciónAlimentos y Servicios(, Administrativo TIISA Infraestructura e Inversiones SA , Otro no especificado Triunfo Comidas Colectivas Ltda, Otro no especificado Vogue servicios de alimentación y nutrición , con los siguientes estudios: Nutricionista Universidad Paulista,
Profesión: Administrativa , Nutróloga , Secretaria , Cajera ,
Curriculum Valorado en estrellas
 

DATOS PERSONALES

CP: 43007 (Sant Pere i Sant Pau ) España
Fecha Nacimiento: 7/8/1991

 

EXPERIENCIA


InnovaciónAlimentos y Servicios(  
10/ 2013 - 9/ 2015 Brasília (Brasil)
Otras (No se especifica) (Otro no especificado)
Administrar la unidad con 2.000 comidas/día & 10003 Dirigir, formar y motivar al equipo. & 10003 Asegurar el cumplimiento de los objetivos de producción, de acuerdo con los estándares de calidad. & 10003 Controlar los costos y gastos de producción & 10003 Supervisar las actividades administrativas y pertinentes del área. & 10003 Controlar y elaborar hojas de cálculo, según RDC & 10003 Realizar planificación, control de pedidos, control de inventarios, entre otros & 10003 Orientar y supervisar la limpieza del área de trabajo, utensilios y equipos, solicitando y supervisando el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos. & 10003 Orientación sobre los aspectos de aseo personal de los empleados de la unidad & 10003 Guiar la preparación, cocción y distribución de las comidas & 10003 Desarrollar y llevar a cabo la capacitación de los empleados cada quince días o según sea necesario & 10003 Supervisar la recepción de mercancías & 10003 Elaborar y actualizar el Manual de Buenas Prácticas y POE de la unidad & 10003 Elaborar fichas técnicas de los preparados & 10003 Recoger muestras y medir la temperatura de las comidas & 10003 Conocimiento y habilidad del sistema Genius & 10003 Entre otras actividades relevantes para la zona.

TIISA Infraestructura e Inversiones SA   
10/ 2015 - 3/ 2018 Brasilia (Brasil)
Administración (Administrativo)

Triunfo Comidas Colectivas Ltda  
11/ 2018 - 5/ 2019 Brasília (Brasil)
Otras (No se especifica) (Otro no especificado)
Administrar la unidad con 2.000 comidas/día & 10003 Dirigir, formar y motivar al equipo. & 10003 Asegurar el cumplimiento de los objetivos de producción, de acuerdo con los estándares de calidad. & 10003 Controlar los costos y gastos de producción & 10003 Supervisar las actividades administrativas y pertinentes del área. & 10003 Controlar y elaborar hojas de cálculo, según RDC & 10003 Realizar planificación, control de pedidos, control de inventarios, entre otros & 10003 Orientar y supervisar la limpieza del área de trabajo, utensilios y equipos, solicitando y supervisando el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos. & 10003 Orientación sobre los aspectos de aseo personal de los empleados de la unidad & 10003 Guiar la preparación, cocción y distribución de las comidas & 10003 Desarrollar y llevar a cabo la capacitación de los empleados cada quince días o según sea necesario & 10003 Supervisar la recepción de mercancías & 10003 Elaborar y actualizar el Manual de Buenas Prácticas y POE de la unidad & 10003 Elaborar fichas técnicas de los preparados & 10003 Recoger muestras y medir la temperatura de las comidas & 10003 Conocimiento y habilidad del sistema Genius & 10003 Entre otras actividades relevantes para la zona.

Vogue servicios de alimentación y nutrición   
5/ 2019 - 5/ 2023 Brasília (Brasil)
Otras (No se especifica) (Otro no especificado)
Administrar la unidad con 2.000 comidas/día & 10003 Dirigir, formar y motivar al equipo. & 10003 Asegurar el cumplimiento de los objetivos de producción, de acuerdo con los estándares de calidad. & 10003 Controlar los costos y gastos de producción & 10003 Supervisar las actividades administrativas y pertinentes del área. & 10003 Controlar y elaborar hojas de cálculo, según RDC & 10003 Realizar planificación, control de pedidos, control de inventarios, entre otros & 10003 Orientar y supervisar la limpieza del área de trabajo, utensilios y equipos, solicitando y supervisando el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos. & 10003 Orientación sobre los aspectos de aseo personal de los empleados de la unidad & 10003 Guiar la preparación, cocción y distribución de las comidas & 10003 Desarrollar y llevar a cabo la capacitación de los empleados cada quince días o según sea necesario & 10003 Supervisar la recepción de mercancías & 10003 Elaborar y actualizar el Manual de Buenas Prácticas y POE de la unidad & 10003 Elaborar fichas técnicas de los preparados & 10003 Recoger muestras y medir la temperatura de las comidas & 10003 Conocimiento y habilidad del sistema Genius & 10003 Entre otras actividades relevantes para la zona
 

FORMACIÓN ACADÉMICA


Nutricionista
Universidad Paulista
8/2013
FP3 / Grado Superior
Ciencias de la Salud
Ciudad: Brasília ( Brasil)
 

FORMACIÓN COMPLEMENTARIA

 
Título: Cursando estudios de posgrado en Gestión de Alimentos y Nutrición
Título obtenido en Faveni
 

IDIOMAS

Catalán Nivel Intermedio
Título obtenido en Normatilizacio lingüística
 

INFORMÁTICA

Ofimatica (Word, Excell, …) Nivel Profesional
Título obtenido en Brasil informática

Sistemas operativos (Windows, Mac, ..) Nivel Avanzado
 

Profesiones

Administrativa , Cajera , Nutróloga , Secretaria ,
 

Disponibilidad

¿Estoy dispuesto a viajar?  NO
¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero?  SI
¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona?  SI
 

Cualidades

Adaptable , Analítico/a , Colaborador , Comprometido/a , Creativo/a , Decidido/a , Determinado/a , Eficiente , Gracioso/a , Honesto/a , Imaginativo/a , Incisivo/a , Inteligente , Organizado/a , Perceptivo/a , Persistente , Persuasivo/a , Preciso/a , Productivo/a , Responsable , Servicial , Sociable , Trabajador/a , Valiente , Visionario/a
 

Aficiones

Arte, Bailar, Cantar/Tocar Instrumentos musicales, Ciclismo, Cine/Películas, Coches/Motos, Cocinar, Discotecas/Clubes, Fútbol/Rugby, Gimnasio/Aerobic, Ir de Compras, Literatura/Historia, Música Alternativa, Música Pop/R&B, Música Variada, Naturaleza, Servicios Sociales Voluntarios, Tenis/Paddel, Viajar/Turismo, Vino y Degustación
 



 

Interés en las siguientes empresas:


SANATORIO VILLABLANCA Ver candidatura ,
 

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