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CURRICULUM VITAE Nº 1258967
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Curriculum Vitae en España con experiencia en Otro no especificado InnovaciónAlimentos y Servicios(, Administrativo TIISA Infraestructura e Inversiones SA , Otro no especificado Triunfo Comidas Colectivas Ltda, Otro no especificado Vogue servicios de alimentación y nutrición , con los siguientes estudios: Nutricionista Universidad Paulista,
Profesión: Administrativa , Nutróloga , Secretaria , Cajera ,
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| DATOS PERSONALES | CP: 43007 (Sant Pere i Sant Pau ) España
Fecha Nacimiento: 7/8/1991 | | | |
Profesiones | | Administrativa , Cajera , Nutróloga , Secretaria , | | | | EXPERIENCIA |
InnovaciónAlimentos y Servicios(
10/ 2013 - 9/ 2015 Brasília (Brasil) | | Otras (No se especifica) (Otro no especificado) | | Administrar la unidad con 2.000 comidas/día
& 10003 Dirigir, formar y motivar al equipo.
& 10003 Asegurar el cumplimiento de los objetivos de producción, de acuerdo con los estándares de calidad.
& 10003 Controlar los costos y gastos de producción
& 10003 Supervisar las actividades administrativas y pertinentes del área.
& 10003 Controlar y elaborar hojas de cálculo, según RDC
& 10003 Realizar planificación, control de pedidos, control de inventarios, entre otros
& 10003 Orientar y supervisar la limpieza del área de trabajo, utensilios y equipos, solicitando y supervisando el
mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos.
& 10003 Orientación sobre los aspectos de aseo personal de los empleados de la unidad
& 10003 Guiar la preparación, cocción y distribución de las comidas
& 10003 Desarrollar y llevar a cabo la capacitación de los empleados cada quince días o según sea necesario
& 10003 Supervisar la recepción de mercancías
& 10003 Elaborar y actualizar el Manual de Buenas Prácticas y POE de la unidad
& 10003 Elaborar fichas técnicas de los preparados
& 10003 Recoger muestras y medir la temperatura de las comidas
& 10003 Conocimiento y habilidad del sistema Genius
& 10003 Entre otras actividades relevantes para la zona. |
TIISA Infraestructura e Inversiones SA
10/ 2015 - 3/ 2018 Brasilia (Brasil) | | Administración (Administrativo) |
Triunfo Comidas Colectivas Ltda
11/ 2018 - 5/ 2019 Brasília (Brasil) | | Otras (No se especifica) (Otro no especificado) | | Administrar la unidad con 2.000 comidas/día
& 10003 Dirigir, formar y motivar al equipo.
& 10003 Asegurar el cumplimiento de los objetivos de producción, de acuerdo con los estándares de calidad.
& 10003 Controlar los costos y gastos de producción
& 10003 Supervisar las actividades administrativas y pertinentes del área.
& 10003 Controlar y elaborar hojas de cálculo, según RDC
& 10003 Realizar planificación, control de pedidos, control de inventarios, entre otros
& 10003 Orientar y supervisar la limpieza del área de trabajo, utensilios y equipos, solicitando y supervisando el
mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos.
& 10003 Orientación sobre los aspectos de aseo personal de los empleados de la unidad
& 10003 Guiar la preparación, cocción y distribución de las comidas
& 10003 Desarrollar y llevar a cabo la capacitación de los empleados cada quince días o según sea necesario
& 10003 Supervisar la recepción de mercancías
& 10003 Elaborar y actualizar el Manual de Buenas Prácticas y POE de la unidad
& 10003 Elaborar fichas técnicas de los preparados
& 10003 Recoger muestras y medir la temperatura de las comidas
& 10003 Conocimiento y habilidad del sistema Genius
& 10003 Entre otras actividades relevantes para la zona. |
Vogue servicios de alimentación y nutrición
5/ 2019 - 5/ 2023 Brasília (Brasil) | | Otras (No se especifica) (Otro no especificado) | | Administrar la unidad con 2.000 comidas/día
& 10003 Dirigir, formar y motivar al equipo.
& 10003 Asegurar el cumplimiento de los objetivos de producción, de acuerdo con los estándares de calidad.
& 10003 Controlar los costos y gastos de producción
& 10003 Supervisar las actividades administrativas y pertinentes del área.
& 10003 Controlar y elaborar hojas de cálculo, según RDC
& 10003 Realizar planificación, control de pedidos, control de inventarios, entre otros
& 10003 Orientar y supervisar la limpieza del área de trabajo, utensilios y equipos, solicitando y supervisando el
mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos.
& 10003 Orientación sobre los aspectos de aseo personal de los empleados de la unidad
& 10003 Guiar la preparación, cocción y distribución de las comidas
& 10003 Desarrollar y llevar a cabo la capacitación de los empleados cada quince días o según sea necesario
& 10003 Supervisar la recepción de mercancías
& 10003 Elaborar y actualizar el Manual de Buenas Prácticas y POE de la unidad
& 10003 Elaborar fichas técnicas de los preparados
& 10003 Recoger muestras y medir la temperatura de las comidas
& 10003 Conocimiento y habilidad del sistema Genius
& 10003 Entre otras actividades relevantes para la zona | | | | | | | FORMACIÓN COMPLEMENTARIA | | | Título: Cursando estudios de posgrado en Gestión de Alimentos y Nutrición
| | Título obtenido en Faveni | | | | | IDIOMAS | | Catalán Nivel Intermedio | | Título obtenido en Normatilizacio lingüística | | | | | INFORMÁTICA | | Ofimatica (Word, Excell,…) Nivel Profesional | | Título obtenido en Brasil informática |
| | Sistemas operativos (Windows, Mac,..) Nivel Avanzado | | | | Disponibilidad | | ¿Estoy dispuesto a viajar? NO | | ¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona? SI | | | | Cualidades | | Adaptable , Analítico/a , Colaborador , Comprometido/a , Creativo/a , Decidido/a , Determinado/a , Eficiente , Gracioso/a , Honesto/a , Imaginativo/a , Incisivo/a , Inteligente , Organizado/a , Perceptivo/a , Persistente , Persuasivo/a , Preciso/a , Productivo/a , Responsable , Servicial , Sociable , Trabajador/a , Valiente , Visionario/a | | | | Aficiones | | Arte, Bailar, Cantar/Tocar Instrumentos musicales, Ciclismo, Cine/Películas, Coches/Motos, Cocinar, Discotecas/Clubes, Fútbol/Rugby, Gimnasio/Aerobic, Ir de Compras, Literatura/Historia, Música Alternativa, Música Pop/R&B, Música Variada, Naturaleza, Servicios Sociales Voluntarios, Tenis/Paddel, Viajar/Turismo, Vino y Degustación | | | |
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CURRICULUM VITAE Nº 1258967
http://mikaelealves91.MiCVWeb.com
Curriculum Vitae en España con experiencia en Otro no especificado InnovaciónAlimentos y Servicios(, Administrativo TIISA Infraestructura e Inversiones SA , Otro no especificado Triunfo Comidas Colectivas Ltda, Otro no especificado Vogue servicios de alimentación y nutrición , con los siguientes estudios: Nutricionista Universidad Paulista,
Profesión: Administrativa , Nutróloga , Secretaria , Cajera ,
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