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fespi - Curriculum Vitae


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CURRICULUM VITAE Nº 116463 


Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
http://fespi.MiCVWeb.com

Ver personalidadVer Carta de Presentación
TÍTULO CURRICULUM VITAE

Tecnico superior en restauración


DATOS PERSONALES

Alicante CP: 03569 (España) España
Fecha Nacimiento: 19/9/1966
 

Profesiones que puedo ejercer


Cocinero en Alicante, Valencia, Murcia
- Conocimientos en la profesión de Cocinero: Tengo experiencia en cocina de restaurantes, elaboración de menús, escandallos y control de stocks en colectividades. ,
Delegado en Alicante, Valencia, Murcia
- Conocimientos en la profesión de Delegado: Fui delegado de la industria farmacéutica en el area de hospitales y centros de salud ,
Recepcionista 
- Conocimientos en la profesión de Recepcionista : Experiencia en atención al cliente con idiomas. ,
 

EXPERIENCIA


Baguettalia  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
1/ 2014 - 5/ 2014 Alicante (España)
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Me dedicaba a la realización de Pizzas y elaboración de comida italiana para llevar, además de atención al cliente.

Sodexo  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
6/ 2013 - 12/ 2013 Alicante (España)
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Encargado de la cocina del centro de día Novaire. Realizaba los menús de comida y cena para dicho centro.

Hospital Quiron  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
11/ 2012 - 6/ 2013 Alicante (España)
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Encargado de la realización de los menús diarios de planta, personal y comedor externo.

Restaurante El Poblet  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
1/ 2010 - 10/ 2010
Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)
Realización de la comida a carta del restaurante a público y ayudante en la realización de grandes eventos.
 

FORMACIÓN ACADÉMICA


Master en artes culinarias y cocina molecular
Escuela universitaria de Sant pol de Mar
3/2015
Master
Hostelería
Conocimientos de corte, cocciones tradicionales y al vacio de todos los productos gastronómicos, además de conocimiento del trabajo de cocina molecular.
Ciudad: Barcelona ( España)

Tecnico superior en restauración
Centro de estudios turísticos de Alicante
7/2010
FP3 / Grado Superior
Hostelería
Profesional de cocina y sala para locales de restauración.
Ciudad: Alicante ( España)

Diplomado en Turismo
Universidad de MurciA
9/1996
Diplomado
Turismo y Otros Servicios
Conocimientos básicos de la diplomatura.
Ciudad: mURCIA ( España)
 

FORMACIÓN COMPLEMENTARIA

 
Título: Cocinero- Arrocero
Hostelería
Título obtenido en Centro de estudios turisticos de Benidorm
Información adicional: Elaboración de todos los tipod fondos y arroces.
 

IDIOMAS

Inglés Nivel Avanzado
Título obtenido en Universidad de Murcia
Parte de mi vida laboral ha sido trabajando en el aeropuerto con trato a clientes de nacionalidades extranjeras.
Francés Nivel Intermedio
Título obtenido en Universidad de Murcia
Utilizado en mi época que trabaje como encargado en el aeropuerto de Girona.
 

Capacidades y aptitudes

 CAPACIDADES Y APTITUDES PERSONALES
Adquiridas a lo largo de la vida y la carrera educativa y profesional, pero no necesariamente avaladas por certificados y diplomas oficiales
Turismo - Restauración - Hostelería
Atención al cliente de nacionalidad extranjera
Capacidad adquirida en Aeropuerto (España)
Comercial - Ventas
Me dedique 8 años a la venta de productos farmacéuticos , con formación continua por parte de la empresa.
Capacidad adquirida en Laboratorio AstraZeneca (España)
Turismo - Restauración - Hostelería
Cocinero de restaurante y de grandes eventos. Especialista en hospitales y centro de día.
Capacidad adquirida en Estudios, Practicas y empresas (España)
 CAPACIDADES Y APTITUDES SOCIALES
Vivir y trabajar con otras personas, en entornos multiculturales, en puestos donde la comunicación es importante y en situación donde el trabajo en equipo resulta esencial (por ejemplo, cultura y deportes), etc.
Turismo - Restauración - Hostelería
Acostumbrado a trabajar en equipo , por objetivos y bajo presión.
Capacidad adquirida en Todos mis puestos de trabajo. (España)
 CAPACIDADES Y APTITUDES ORGANIZATIVAS
Por ejemplo, coordinación y administración de personas, proyectos, presupuestos; en el trabajo, en labores de voluntariado (por ejemplo, cultura y deportes) en el hogar, etc.
Turismo - Restauración - Hostelería
Experiencia con personal al cargo.
Capacidad adquirida en Aeropuerto (España)
 

INFORMACIÓN ADICIONAL


 

Disponibilidad

¿Estoy dispuesto a viajar?  SI
¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero?  SI
¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona?  SI
 

Objetivos Profesionales

Mis objetivos es conseguir un puesto de trabajo en condiciones para dar todo de mi. Mi experiencia, mis ganas de trabajar y mis conocimientos. Soy una persona con mucha facilidad de aprendizaje y que me gusta aprender.
 

Cualidades

Adaptable , Amable , Analítico/a , Colaborador , Comprometido/a , Comunicativo/a , Creativo/a , Decidido/a , Eficiente , Enérgico/a , Entregado/a , Fiable , Flexible , Honesto/a , Imaginativo/a , Inteligente , Intuitivo/a , Meticuloso/a , Organizado/a , Persistente , Productivo/a , Responsable , Servicial , Sociable , Tenaz , Trabajador/a
 

Aficiones

Cocinar, Montañismo, Senderismo/Acampadas, Viajar/Turismo
 



 

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CURRICULUM VITAE Nº 116463 


Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
http://fespi.MiCVWeb.com

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Tecnico superior en restauración




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http://MiCVWeb.com










15:25:25-15:25:26
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