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CURRÍCULO Nº 42639
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Curriculum Vitae de Cerdanyola del Valles en España
Curriculum Valorado en  estrellas
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| | | EXPERIENCIA |
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
1/ 2013 - Barcelona (España) | | Dirección - Gerencia | | 2013 En estos momentos estoy inmerso en crear un proyecto de un restaurante de especialidad, pensado para ser desarrollado en Brasil.
Creo que es una idea innovadora que puede ser muy bien aceptada
por la clientela brasileña.
Por ahora estoy en su diseño y estructura de funcionamiento. También estoy buscando ayuda financiera o socio para realizarlo.
Se trata de crear un restaurante piloto, experimentarlo, rectificar
fallos y duplicarlo en forma de red ó cadena allá donde interese.
En estos momentos, deseo volver a la cocina activa, ya sea como
gerente, Director, o chef.
| | | | FORMACIÓN ACADÉMICA |
| Curso avanzado para empresarios del sector de restauración de | | /1996 | | FP1 (Formación Profesional) | | Gestión de Empresas | | Hasta el 1968 Primaria y secundaria en Barcelona.
1972 Servicio militar en Ceuta curso de introducción a la mecánica de
armamento
1968 - 1974 Oficialía y maestría mecánica Escuela Industrial de Urgell BCN
1982 Curso de cocina impartido por el gremio de hostelería de Sabadell
y comarca.
1982 - 1987 Diversos cursos gremiales de reciclaje y o administración hotelera.
1988 Curso de introducción a la metodología de la formación ocupacional
INEM Madrid
1989 Curso de diseño de módulos formativos para cursos de formación
Ocupacional INEM Barcelona
1996 Curso avanzado para empresarios del sector de restauración de
Cataluña Master patrocinado por el “Departament de Comerç
Consum i Turisme de la Generalitat de Catalunya” .
| | Ciudad: Barcelona ( España) | | | | | IDIOMAS | | Catalán Nivel Profesional | | Español Nivel Profesional | | Portugués Nivel Avanzado | | Francés Nivel Intermedio | | | | | | | Disponibilidad | | ¿Estoy dispuesto a viajar? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero? SI | | ¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona? SI | | | | | | | Cualidades | | Adaptable , Amable , Colaborador , Comunicativo/a , Creativo/a , Decidido/a , Determinado/a , Eficiente , Fuerte , Honesto/a , Imaginativo/a , Inteligente , Organizado/a , Persistente , Productivo/a , Responsable , Seguro/a , Servicial , Sociable , Trabajador/a , Versátil | | | | Aficiones | | Arte, Cine/Películas, Cocinar, Literatura/Historia, Montañismo, Música de Jazz/Blues, Música Latina, Naturaleza, Política, Viajar/Turismo, Vino y Degustación | | | |
Enlaces relacionados: www.lluiscuinapertu.es
mi própria web.
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Experiencia, Formación,Idiomas, Informática, Profesiones, Disponibilidad, Objetivos Profesionales, Cualidades, Aficiones,..
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