INFORMACIÓN ADICIONAL
DATOS PERSONALES
NOMBRE: MIQUEL APARICIO GARCIA
DIRECCIÓN: C/ Madrid Nº9, Marbella (Málaga)
TELEFONO CONTACTO: 605182995
EMAIL: APAMIKEL@HOTMAIL.ES
ESTUDIOS:
GRADUADO ESCOLAR, ESCUELA SAGRADO CORAZON DE JESUS ALGINET
FP GRADO MEDIO TECNICO EN EMERGENCIAS SANITARIAS: IFPS LA COSTERA XATIVA
FP GRADO SUPERIOR DIRECCIÓN DE COCINA Y RESTAURACIÓN: IFPS CHESTE
Master en pedagogía didáctica para técnicos fp, Universidad de Valencia
Curso de capacitación pedagógica en Ingles y Valenciano, Universidad católica de Valencia
Grado medio lengua Valenciana, Escuela oficial de idiomas
B1 Ingles, Escuela oficial de idiomas
OTROS ESTUDIOS:
CURSO BUCEADOR PROFESIONAL
CURSO SOCORRISTA PROFESIONAL PLAYAS Y PISCINAS
CURSO CARRETILLA ELEVADORA
CURSO MONITOR PRIMEROS AUXILIOS, SOPORTE VITAL BASICO Y SOPORTE VITAL AVANZADO
CURSO MANIPULADOR DE ALIMENTOS E HIGIENE (REALIZADO EN UK)
CAPACITACION PARA EL PROFESORADO EN VALENCIANO
OTROS DATOS PERSONALES
IDIOMAS: CASTELLANO, VALENCIANO, ITALIANO E INGLES NIVEL C1
CARNET DE CONDUCIR A, B, C, E, BTP
VEHICULO PROPIO
ME CONSIDERO UNA PERSONA AVENTURERA CON MUCHAS GANAS DE APRENDER COSAS NUEVAS Y CON GANAS DE DISFRUTAR HACIENDO MI TRABAJO.
FORMACION COMO MAESTRO DE COCINA EN MODULOS FP
EXPERIENCIA LABORAL
SOLDADO PROFESIONAL EJERCITO DE TIERRA ESPAÑOL 11/09/2008-24/06/2013
HOTEL BALNEARIO 5 ESTRELLAS LAS ARENAS, VALENCIA (REALIZACION PRACTICAS FP) 10/03/2014 -20/06/2014. AYUDANTE DE COCINA EN PRÁCTICAS
HOTEL CALALLONGA IBIZA 30/06/2014 -01/01/2015 COCINERO DE GRILL
RADISSON BLUE HOTEL GUIRLFORD, REINO UNIDO 02/2015-09/2015 JEFE DE PARTIDA EN EL SECCION DE CARNES
DUKE´S BREW AND QUE, LONDRES 09/2015 -04/2016 JEFE DE PARTIDA, ENCARGADO DE CARNES AHUMADAS Y EL GRILL
LA PARRILLA, SWANSEA, REINO UNIDO 04/2015-01/2017 SEGUNDO DE COCINA
RESTAURANTE TINO´S, SWANSEA, REINO UNIDO 01/2017-06/2017 SEGUNDO DE COCINA, RESPONSABLE DE COMIDAS Y BEBIDAS DEL RESTAURANTE
REALIZACION PRACTICAS COMO MAESTRO DE FP DE COCINA Y GASTRONOMIA EN IFPS CHESTE (VALENCIA)
Restaurante NOBU , MARBELLA: 10-05-2018/ Actualmente. Realizacion de trabajo en la seccion de grill, posteriormente fui ubicado en la seccion de Black cod , hasta hace la actualidad que me encuentro trabajando en la seccion de tempura. En todas las secciones, he realizado la organizacion de la mise en place y posteriormente he llevado a acabo la elaboracion y cocinado
de los diferentes platos en las diferentes secciones. |
