CURRICULUM VITAE Nº 369331
Área Profesional: Turismo - Restauración - Hostelería
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Curriculum Vitae de Guayas en Ecuador con experiencia en Jefa/jefe SELECTFOOD,
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| TÍTULO CURRICULUM VITAE | Tecnología en Alimentos |
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DATOS PERSONALES | Guayas CP: 12343 (Guayaquil) Ecuador
Fecha Nacimiento: 11/3/1988 | |
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EXPERIENCIA |
SELECTFOOD
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
9/ 2011 - 12/ 2017 Quito (Ecuador) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Jefa/jefe) | | : Administradora de contratos.
& 61692 Ministerio de Defensa,
& 61692 Ministerio de Obras Públicas,
& 61692 Senain,
& 61692 Secretaria de Pueblos,
& 61692 Hospital Julio Endara
& 61692 Asamblea Nacional
& 61692 Hospital Carlos Andrade Marín
& 61692 Refinería Esmeraldas
& 61692 Refinería Libertad
Cargo: Jefa de planta
Cargo: Supervisión de costos, encargada de equipo y menaje, mantenimiento de proyectos e inventarios,
Responsabilidades:
& 61692 BPM’s – HACCP – ISO 22.000.
& 61692 Supervisión de Área de Servicio Bodega Áreas de Producción Panadería
& 61692 Control y Supervisión de Materia Prima en Bodega
& 61692 Control y Manejo de Caja Chica.
& 61692 Programación de Pedidos y despachos Para contratos
& 61692 Programación de Inventarios.
& 61692 Cálculo de Planillas de Personal de Contrato.
& 61692 Manejo de costos por proyecto, Menús, recetas estándar
& 61692 Coordinadora de eventos
& 61692 Supervisión de operaciones a nivel nacional
& 61692 Supervisión de los estándares de normas de calidad
& 61692 Control de equipo, menaje y mantenimiento
& 61692 Verificación de dietas
Cargo: Encargada del área de Compras Publicas
& 61692 Análisis de pliegos
& 61692 Catalogo electrónico
& 61692 Subasta inversa
& 61692 Manejo Ushay
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