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CURRICULUM VITAE Nº 436370
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Curriculum Vitae de Barcelona en Venezuela con experiencia en Cocinero Outside Catering, Asistente Hotel maremares, Asistente Restaurante Eduardo, Gerente Universal Sodexo , con los siguientes estudios: Bachiller U.E Rafael Urdaneta, No terminado Instituto Isaac Newton,
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| DATOS PERSONALES | Barcelona CP: 6001 (Anzoátegui) Venezuela
Fecha Nacimiento: 11/2/1969 | | | | EXPERIENCIA |
Hotel maremares
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
12/ 1991 - 10/ 1996 Lecherías (Venezuela) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Asistente) | | Capitán de banquetes y eventos especiales asistente al gerente, manejo de personal, organizar los diferentes eventos manejar costos |
Restaurante Eduardo
4/ 1997 - 6/ 1999 Lecherías (Venezuela) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Asistente) | | Maite del restaurante 2do al mando supervisar personal, atención al cliente ,servicio de flambeo de diferentes comidas |
Universal Sodexo
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
5/ 2000 - 2/ 2003 Barcelina (Venezuela) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Gerente) | | Encargado del restaurante de ejecutivos en proyecto de sincor jose manejo del comedor, personal, comoras, servicio y cocina |
Outside Catering
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
12/ 2004 - 11/ 2019 Lecheria (Venezuela) | | Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero) | | Cocinero chef segundo al mando elaborar las comidas hacer compras y manejar costos | | | | FORMACIÓN ACADÉMICA |
| Bachiller | | U.E Rafael Urdaneta | | 5/1995 | | BUP / COU (Bachillerato) / Secundaria | | Humanidades | | Título de bachiller.
2do semestre de administración bancaria en instituto Isaac Newton | | Ciudad: Barcelona ( Venezuela) | |
| No terminado | | Instituto Isaac Newton | | 2/1997 | | FP1 (Formación Profesional) | | Administración y Dirección de Empresas | | 2do semestre en administración bancaria | | Ciudad: Puerto la cruz ( Venezuela) | | | | | FORMACIÓN COMPLEMENTARIA | | | Título: Cocinero
| | Título obtenido en Ince | Información adicional: Preparar y cocinar los diferentes tipos de alimentos cívica fría y caliente
| Título: Pasapaleros
| | Título obtenido en Ince | Información adicional: Preparar diferentes tipos de pasapalos fríos y calientes diferentes tipos de salsa manejar y sacar costos
| Título: Panaderia
| | Título obtenido en Ince | Información adicional: Trabajar los diferentes tipos de masa para preparar diferentes tipos de panes
| Título: Flambeo
| | Título obtenido en Restaurante eduardo | Información adicional: Preparar alimentos delante los cliente efectuando su respectivo flambeo tales carne, langostinos,aves etc.
| Título: Barnan
| | Título obtenido en Hotel eurobuilding | Información adicional: Preparar cócteles y mezclar diferentes bebidas manejar las operaciones y costos del bar
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CURRICULUM VITAE Nº 436370
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Curriculum Vitae de Barcelona en Venezuela con experiencia en Cocinero Outside Catering, Asistente Hotel maremares, Asistente Restaurante Eduardo, Gerente Universal Sodexo , con los siguientes estudios: Bachiller U.E Rafael Urdaneta, No terminado Instituto Isaac Newton,
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