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antoniogarciagalan12 - Curriculum Vitae


FOTOS DE ANTONIOGARCIAGALAN12 - CURRICULUM VITAE :



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CURRICULUM VITAE Nº 171860 


Área Profesional: Educación - Formación
http://antoniogarciagalan12.MiCVWeb.com

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TÍTULO CURRICULUM VITAE

PROFESIONAL DE LA FORMACIÓN EN HOSTELERÍA

INTRODUCCIÓN

Profesional de la formación en hostelería y Mâitre de hotel poseo amplia experiencia en gestión y servicio de alta restauración. He desarrollado mi carrera profesional en los hoteles mas vanguardistas y restaurantes mas reconocidos. Cuento también con experiencia internacional tras mi paso por Alemania. Especializado en formación general de hostelería hablo con fluidez inglés y aleman con vocabulario específico aplicado al sector.

DATOS PERSONALES

Las Gabias CP: 18110 (Granada) España
Fecha Nacimiento: 22/5/1972
 

Profesiones que puedo ejercer


Académica en Granada, Málaga, Jaén
- Conocimientos en la profesión de Académica: Cursos formativos relacionados con la hostelería y la restauración , Académico , Camarero  , Enólogo , Formación - Tecnología ,
Maestro en Granada, Málaga, Jaén
- Conocimientos en la profesión de Maestro: Titulación de Jefe de Sala y amplia experiencia en hoteles de lujo , Profesor , Profesora ,
 

EXPERIENCIA


Hotel A.C. Santa Paula   
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
2/ 2014 - Actual Granada (España)
Atención al cliente (Jefe)
Segundo Mâitre desempeñando funciones de organización de eventos, barman, servicio de habitaciones, servicio a la carta, organización de plantilla y gestión de compras.

Pilsa Educa  
(Sector: Educacion)
9/ 2013 - Actual Granada (España)
Educación - Formación
Formador ocupacional y formación profesional para el empleo desempeñando funciones formativas relacionadas con la hostelería y la restauración

Restaurante Sancho Casual Food  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
4/ 2010 - 7/ 2013 Granada (España)
Turismo - Restauración - Hostelería (Jefe)
Encargado del local desempeñando funciones de organización y gestión de pedidos, plantilla así como organización de eventos.

Pub Amsterdam  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
9/ 2009 - 1/ 2010 Granada (España)
Atención al cliente (Jefe)
Encargado del local desempeñando funciones de gestión, organización de eventos, organización de personal, compras así como de servicio de bar y coctelería

Hotel Hospes Palacio de los patos   
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
7/ 2006 - 9/ 2009 Granada (España)
Atención al cliente (Jefa/jefe)
Jefe de rango en restaurante gastronómico con funciones de servicio a la carta, bar, habitaciones, gestión de pedidos así como organización de eventos.

Hotel M.A. Nazaríes   
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
7/ 2005 - 7/ 2006 Granada (España)
Atención al cliente (Camarero )
Camarero de sala, eventos y desayunos. Servicio a la carta, servicio de habitacones y funciones de bartender

Restaurante Ruta del Veleta  
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
5/ 2004 - 6/ 2005 Granada (España)
Atención al cliente (Camarero )
Camarero de sala en uno de los restaurantes referentes de la ciudad de Granada recientemente galardonado con el premio nacional de hostelería. Servicio a la carta y funciones de barender
 

FORMACIÓN ACADÉMICA


Jefe de Sala/Mâitre
Hotel Escuela Convento Sto. Domingo
4/2004
FP3 / Grado Superior
Hostelería
conocimientos relacionados con la gerencia, gestión, organización y servicio en todas las áreas del hotel relacionadas con la restauración
Ciudad: Archidona Málaga ( España)

Diplomatura en Ciencias de la Educación
E.U. de Magisterio La Inmaculada, Universidad del Granada
7/1999
Diplomado
Educación
Adquiridos conocimientos relacionados con la pedagogía, la didáctica y la psicología
Ciudad: Granada ( España)
 

IDIOMAS

Inglés Nivel Avanzado
Título: That´s english
Título obtenido en ministerio de educación
Alemán Nivel Intermedio
Título: Schpragschule zum erstein
Título obtenido en Schpragschule Freiburg Alemania
 

INFORMÁTICA

Ofimatica (Word, Excell,…) Nivel Intermedio Introducción a la ofimática y paquete office word, excel, acces etc .
Título: Curso Paquete Office
Título obtenido en Instituto Fortem Granada

 

Capacidades y aptitudes

 CAPACIDADES Y APTITUDES PERSONALES
Adquiridas a lo largo de la vida y la carrera educativa y profesional, pero no necesariamente avaladas por certificados y diplomas oficiales
Educación - Formación
Facilidad de comunicación con otras personas
Capacidad adquirida en Granada (España)
 CAPACIDADES Y APTITUDES ORGANIZATIVAS
Por ejemplo, coordinación y administración de personas, proyectos, presupuestos; en el trabajo, en labores de voluntariado (por ejemplo, cultura y deportes) en el hogar, etc.
Educación - Formación
Atención al cliente , protocolo y organización de eventos
Capacidad adquirida en Curso de atención al cliente Imfe Granada (España)
 PERMISO(S) DE CONDUCCIÓN
Especificar cuales
Educación - Formación
Permiso de conducir B1
Capacidad adquirida en Autoescuela Granada (España)
 

INFORMACIÓN ADICIONAL


Conocimientos complementarios y acreditados en la Facultad de Ciencias Económicas y empresariales de derecho civil, história económica, economía y contabilidad general
 

Disponibilidad

¿Estoy dispuesto a viajar?  SI
¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero?  NO
¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona?  NO
 

Objetivos Profesionales

abrirme camino en el mundo de la formación relacionada con la hostelería, el turismo y la restauración
 

Cualidades

Adaptable , Cariñoso/a , Colaborador , Comunicativo/a , Diligente , Eficiente , Honesto/a , Intelectual , Organizado/a , Productivo/a , Responsable , Servicial , Sociable , Trabajador/a
 

Aficiones

Cantar/Tocar Instrumentos musicales, Cine/Películas, Cocinar, Música de Jazz/Blues, Música Rock, Ópera/Música Clásica, Viajar/Turismo, Vino y Degustación
 

Enlances relacionados: www.antonioformacionsala.blogspot.com
blog relacionado con el mundo de la formación en hostelería

 
Documentos Anexados:  
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CURRICULUM VITAE Nº 171860 


Área Profesional: Educación - Formación
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PROFESIONAL DE LA FORMACIÓN EN HOSTELERÍA

INTRODUCCIÓN

Profesional de la formación en hostelería y Mâitre de hotel poseo amplia experiencia en gestión y servicio de alta restauración. He desarrollado mi carrera profesional en los hoteles mas vanguardistas y restaurantes mas reconocidos. Cuento también con experiencia internacional tras mi paso por Alemania. Especializado en formación general de hostelería hablo con fluidez inglés y aleman con vocabulario específico aplicado al sector.



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