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Curriculum nº: 1169227
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  Periodo: 2005/2 - 2022/11 en Estepona
  El trabajo que he estado ejerciendo, es de jefe de partida, en el cual empezó a encender fogones y ha hacer una buena mise-en-place de los productos ofrecidos. Recepción de mercancías y organización de estas. Al terminar un servicio todo sellado etiquetado y en el lugar correspondiente. Hacer pedidos. Terminamos con la limpieza de utensilios, maquinaria, mobiliario, paredes y suelos. Tengo conocimientos de las partidas de cuarto frio, caliente (carnes y pescados) y pastelería. Soy una persona activa, con energía, rápida, me gusta la limpieza y la organización. Tengo buen carácter, buena disposición, iniciativa, curiosidad, buen aprendizaje.

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