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CURRICULUM VITAE Nº 973073 http://kimberley_95.MiCVWeb.comCurriculum Vitae de LAS PALMAS DE GRAN CANARIA en España con los siguientes estudios: Técnica de Panadería,Pastelería y Confitería IES felo Monzón Grau bassas,
Profesión: Interina , Dependiente , Niñera , Panadero ,
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CURRICULUM VITAE Nº 973073
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Curriculum Vitae de LAS PALMAS DE GRAN CANARIA en España con los siguientes estudios: Técnica de Panadería, Pastelería y Confitería IES felo Monzón Grau bassas,
Profesión: Interina , Dependiente , Niñera , Panadero ,
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| DATOS PERSONALES | LAS PALMAS DE GRAN CANARIA CP: 35015 (Las Palmas) España
Fecha Nacimiento: 31/3/1995 | | | | | | | FORMACIÓN ACADÉMICA |
| Técnica de Panadería, Pastelería y Confitería | | IES felo Monzón Grau bassas | | 5/2016 | | FP2 / Grado Medio | | Otra no especifiada | | Mis conocimientos son la formulación, dosificación y amasado de los ingredientes necesarios para elaborar los productos
Aplicar las técnicas de división, boleado, reposo, formado, entablado, fermentación y greñado adecuadas a cada tipo de masa , elaborar diferentes tipos de panes , rellenos salados utilizando técnicas básicas de cocción y fritura, y utilizando géneros crudos como vegetales y frutos secos, entre otros.
Decorar productos de bollería, utilizando técnicas básicas y atractivos para las cremas y coberturas de bollería. | | Ciudad: Las Palmas de Gran Canaria ( España) | | | | |
Profesiones | | Dependiente , Interina , Niñera , Panadero , | | | |
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CURRICULUM VITAE Nº 973073
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