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CURRICULUM VITAE Nº 262130 http://jamiro65.MiCVWeb.com Curriculum Vitae con experiencia en COVAP, MILLENIUM, con los siguientes estudios: TECNICO ADMINISTRATIVO JEREZ CABALLERO, Profesión: Cocinero ,
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| | EXPERIENCIA | COVAP 1/ 2016 - 3/ 2017 POZOBLANCO (España) | CORTADOR PROFESIONAL DE JAMON EN INDUSTRIA CARNICA COVAP
Durante los 14 meses que estuve en la industria cárnica de COVAP, realicé varios puestos de
trabajo Estuve las dos primeras semanas en la sección del salazón, el trabajo a desempeñar era salar
y lavar las piezas tanto de jamón como las paletas. He desempeñado otros puestos tales como el de
deshuesar las piezas de jamón y paleta, tiempo el cual estuve un mes, y al mismo tiempo por las
tardes me dio la empresa un curso de formación de cortador profesional de jamón, puesto el cual he
estado desempeñando en la empresa durante un año. También realicé trabajos en la industria lechera
durante 2 días en la sección de la mantequilla. También realicé trabajos tanto en la sección del
etiquetado como en la sección de expediciones.
También desempeñé varios trabajos que la empresa organiza con la finalidad para dar a conocer el
jamón ibérico de bellota, eventos tales como el que realicé en el corte inglés de Madrid en el mes de
marzo del 2016. El objetivo de este trabajo era dar a conocer nuestro producto estrella que es el
jamón ibérico de bellota 100 , ofreciendo una degustación a los clientes como 75 aniversario de El
Corte Inglés, cliente especial de COVAP. Durante el mes de mayo en la ciudad de Córdoba se
realizaron 3 eventos con motivo de las fiestas de mayo que se organizan en la ciudad cordobesa y
que son de gran atractivo turístico, el cual motivo significativo para dar a conocer aun mayor el
producto estrella de esta empresa. El trabajo a desempeñar en esta ocasión era realizar un servicio
de corte de jamón a clientes de la empresa, clientes habituales que le compran a la empresa sus
productos ibéricos.
GERENTE EN LA HOSTELERIA
He sido propietario de un bar/cafetería durante 10 años, encargado de barra, y de organizar a los
camareros su tarea diaria. Tratando con proveedores para realizar los pedidos. Ha sido junto a la
construcción mi segundo oficio y el que más me ha gustado. Tratar con | MILLENIUM 6/ 2000 - 9/ 2010 EL VISO (España) | GERENTE EN LA HOSTELERIA
He sido propietario de un bar/cafetería durante 10 años, encargado de barra, y de organizar a los
camareros su tarea diaria. Tratando con proveedores para realizar los pedidos. Ha sido junto a la
construcción mi segundo oficio y el que más me ha gustado. Tratar con los clientes nunca es fácil,
cada persona es de un caracter y siempre hay que mantener las formas y la sonrisa. Para atraer a los
clientes, trataba de poner aperitivos a medio día con la consumición y poner buenos precios.
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| | Interés en las siguientes empresas: CATERING DELFIN DELICATESSEN Ver candidatura , | |
CURRICULUM VITAE Nº 262130 http://jamiro65.MiCVWeb.com Curriculum Vitae con experiencia en COVAP, MILLENIUM, con los siguientes estudios: TECNICO ADMINISTRATIVO JEREZ CABALLERO, Profesión: Cocinero ,
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